葡萄酒大師學(xué)會(huì)(IMW)日前在倫敦為今年的18位新晉葡萄酒大師(MW)頒發(fā)資格證書，并為在葡萄酒大師資格考試中主要科目表現(xiàn)突出的新人頒獎(jiǎng)。第一位常駐中國大陸的新晉葡萄酒大師趙鳳儀女士，以其在葡萄酒貿(mào)易知識(shí)方面的出色表現(xiàn)榮獲“伊拉蘇酒莊獎(jiǎng)”。

    據(jù)了解，今年的18位新晉葡萄酒大師包括2月通過考試的5位和9月通過考試的13位。與趙鳳儀一起獲獎(jiǎng)的新晉葡萄酒大師還包括：愛爾蘭的Mick O'Connell以其在葡萄栽培知識(shí)方面的出色表現(xiàn)獲得“新瑪利酒莊獎(jiǎng)”；新西蘭的Stephen Wong以其在葡萄酒生產(chǎn)知識(shí)方面的出色表現(xiàn)獲得“達(dá)恒索制桶廠獎(jiǎng)”，并以其在理論論述方面的優(yōu)異成績獲得“孟大菲酒莊獎(jiǎng)”；英國的Matthew Forster以其最佳論文《單一年份馬德拉與年份馬德拉：馬德拉酒的法律體制與主要問題研究》獲得“諾瓦葡萄園獎(jiǎng)”；美國的Mary Margaret McCamic以其卓越的品酒功力獲得“波齡佳香檳獎(jiǎng)”，同時(shí)還獲得奧地利葡萄酒營銷委員會(huì)(AWMB)贊助的“葡萄酒大師學(xué)會(huì)杰出成績獎(jiǎng)”。

    葡萄酒大師資格考試起始于1953年，考試項(xiàng)目包括筆試、盲品和論文。截止目前，全世界共有354位葡萄酒大師，分布在28個(gè)國家和地區(qū)，他們的職業(yè)包括釀酒師、葡萄酒買手、記者、中間商、企業(yè)家、顧問、學(xué)者和葡萄酒教育家等。

    獲得“伊拉蘇酒莊獎(jiǎng)”的新晉葡萄酒大師趙鳳儀，早在劍橋大學(xué)讀書時(shí)就參加校園品酒社團(tuán)，2007年創(chuàng)辦北京龍鳳美酒顧問公司，成為英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(WSET)第四級(jí)認(rèn)證面授課程的授權(quán)講師。去年11月，在上海舉辦的“誰是絕配？上海本幫菜與中國葡萄酒的搭配體驗(yàn)”活動(dòng)中，趙鳳儀與葡萄酒愛好者們分享了上海本幫菜與11款張?jiān)Ｆ咸丫频拇钆潴w驗(yàn)，她告訴大家：“到中國以后，發(fā)現(xiàn)好多人他們認(rèn)為葡萄酒應(yīng)該搭配西餐，我大吃一驚。我說我們就用葡萄酒搭配餃子、搭配炸醬面，我們買的葡萄酒也是便宜的，你說什么是規(guī)則呢？我認(rèn)為最重要的規(guī)則是你最喜歡吃的菜，搭配你最喜歡喝的酒，那才是最重要的。”

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