得益于歐盟葡萄酒統(tǒng)一市場(chǎng)組織（OCM Vino）新政策的助力，意大利葡萄園面積重回增長(zhǎng)。2016年，意大利葡萄園總面積為642367公頃，相比2015年增長(zhǎng)了4700公頃。

    自歐盟葡萄酒統(tǒng)一市場(chǎng)組織（OCM Vino）新政策從2008年開始施行以來，它取消了對(duì)修復(fù)、復(fù)原歐洲葡萄園的公共資金預(yù)算上限，引發(fā)了新一輪葡萄園開發(fā)的熱潮，歐盟葡萄園面積、葡萄園平均投資金額都在增長(zhǎng)。

    來自歐洲委員會(huì)（Commissione Europea）的報(bào)告所公布的 《2014-2018國(guó)家支持計(jì)劃前兩年資金使用報(bào)告》顯示，在2014年和2015年中，意大利是歐洲國(guó)家中葡萄園開發(fā)平均開銷最多的國(guó)家之一。意大利葡萄園重建平均花費(fèi)為11700歐元每公頃，總計(jì)投入3.25億歐元，修復(fù)葡萄園總面積為28000公頃。

    而法國(guó)和西班牙每公頃葡萄園開發(fā)費(fèi)用分別僅為4300歐元和3700歐元。且在同一時(shí)期中，兩國(guó)修復(fù)重建的葡萄園總面積也超過意大利，西班牙共修復(fù)51000公頃，法國(guó)共修復(fù)47000公頃。

    在葡萄園開發(fā)的平均投資中，斯洛文尼亞修復(fù)每公頃葡萄園的金額超過了意大利，每公頃開發(fā)費(fèi)用為20400歐元，希臘和塞浦路斯為每公頃12500歐元，排在其后的是葡萄牙和克羅地亞。

    2014-2015年期間，在修復(fù)重建葡萄園工作中，意大利共投入3.25億歐元；法國(guó)共投入2.01億歐元；西班牙為1.92億歐元。意大利將總金額超過十億歐元的歐盟撥款預(yù)算的30％，用于兩年中對(duì)葡萄園的開發(fā)。而在法國(guó)則與西班牙一樣，將總撥款的19％用于2014-2015年的葡萄園開發(fā)。

    在2011年至2015年間，意大利已經(jīng)斥資18億歐元，翻新了220000公頃葡萄園。由于近期意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的火熱，在2014-2018這四年中，開發(fā)的葡萄園總面積將達(dá)到70000公頃，需要投入約8.2億的資金。開發(fā)總面積超出意大利農(nóng)業(yè)部計(jì)劃10000公頃，2014年-2018年新開發(fā)的葡萄園面積，預(yù)計(jì)將比2009-2013年增加40％以上。

    在修復(fù)的葡萄園中已經(jīng)種植或?qū)⒁N植什么葡萄呢？答案或許要從葡萄酒產(chǎn)區(qū)反饋的葡萄扦插量數(shù)據(jù)中找到。

    科內(nèi)利亞諾（Conegliano）的Creavit農(nóng)業(yè)研究及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析理事會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，像弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli Venezia Giulia）大區(qū)和威尼托（Veneto）大區(qū)這樣嫁接扦插技術(shù)領(lǐng)先的地區(qū)，在2016年的修復(fù)葡萄園工作中，分別實(shí)現(xiàn)了1.376億和3650萬的扦插量，相比2015年同期增長(zhǎng)了13.4％和22.4％；緊隨其后的是西西里（Sicilia）產(chǎn)區(qū)（1460萬扦插量，+ 42.8％），普利亞（Puglia）大區(qū)（1290萬扦插量，-2.4％），皮埃蒙特（Piemonte）大區(qū)（1010萬扦插量，+ 7.7％ ）和托斯卡納（Toscana）大區(qū)（890萬扦插量，+ 9.3％）。

    如今，在眾多葡萄品種中，灰皮諾（Pinot Grigio）已經(jīng)失去了它的歷史主導(dǎo)地位，在2016年該品種有1870萬扦插量；在此之前的2015年，隨著普羅賽克（Prosecco）起泡酒的生產(chǎn)熱潮，格雷拉（Glera）葡萄達(dá)到2360萬壓條量；隨后是桑嬌維賽（Sangiovese），擁有1200萬嫁接扦插量。

    排名隨后的則有：普里米蒂沃（Primitivo）（590萬扦插量），美樂（Merlot）（580萬扦插量）和莫斯卡托（Moscato）（520萬扦插量）。

    總體而言，格雷拉和灰皮諾占葡萄總量的24％，而剩下的70％由排名在前30的品種占據(jù)，其中持續(xù)保持增長(zhǎng)的有長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），西拉（Syrah），巴貝拉（Barbera），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），卡娜諾（Cannonau），蒙特布查諾（Montepulciano），內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）和維迪奇奧（Verdicchio）。種植量略有下降的有卡塔拉托（Catarratto）和托斯卡納特雷比亞諾（Trebbiano Toscano）。

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