第17屆Interwine中國國際名酒展葡萄酒及烈酒大賽將在廣東佛山舉辦，本次活動由廣州科通展覽有限公司主辦，佛山新明珠酒業承辦。近日，主辦方正式宣布，全球首位亞裔葡萄酒大師——李志延（Jeannie Cho Lee MW）將出任Interwine國際葡萄酒及烈酒大賽評委會主席。

　　自2005年起，Interwine China 中國（廣州）國際名酒展已逐步發展為中國市場大規模的進口葡萄酒及烈酒展會之一。以中央政府“一帶一路”政策為指針，Interwine China 中國（廣州）國際名酒展將力求發展為區域性與沿途國家范圍內具有影響力的酒展，成為中國與歐洲、西亞以及非洲之間的紐帶，而其旗下Interwine 國際葡萄酒及烈酒大賽，也逐步將目光放眼亞洲，布局全球。

　　從2017年開始，中國國際名酒展葡萄酒及烈酒大賽遵循“布局全球，推向亞洲，聚焦中國”的戰略，聯結歐洲、非洲、西亞、南亞與中國市場，為全球葡萄酒產商以及中國和亞洲（其他國家）的酒商與消費者帶來面貌一新的專業賽事。隨著葡萄酒大師李志延的加入，相信大賽將在走向亞洲和全世界的征途中增添力量。

　　葡萄酒大師（Master of Wine，縮寫為MW）是英國葡萄酒大師協會所頒發的一項資格認證，一般認為代表了葡萄酒行業專業知識領域的最高水準，李志延女士出生于韓國首爾，不久便移民美國，并獲得哈佛大學（Harvard University）公共政策碩士學位。滿懷著對葡萄酒的熱情，李女士于2008年獲頒“葡萄酒大師”這一最高榮譽，成為協會歷史上第一位亞裔大師。

　　李志延大師是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《Decanter》、《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)等著名業內出版物撰稿。她是香港理工大學（Hong Kong Polytechnic University）的教授，參與創立了國際葡萄酒管理理學碩士課程；也是香港中華廚藝學院和國際廚藝學院的客座教授，并且還是英國葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine and Spirits Education Trust）以及美國葡萄酒教育家協會（US Society of Wine Educators）的認證講師。

　　李志延大師不僅是葡萄酒作家、記者、教育家以及顧問，還常在國際葡萄酒挑戰賽、醇鑒世界葡萄酒大賽、南澳皇家阿德萊德酒展、德國國際葡萄酒大賽與環太平洋國際葡萄酒大賽等多項國際比賽中出任評委。

　　她也是一位屢獲殊榮的作家。她所撰寫的創新著作《東膳西釀》（Asian Palate）深入探索了葡萄酒與亞洲美食的搭配, 獲得眾多榮譽，其中包括2010法國美食家世界最佳酒食搭配書籍大獎(Gourmand Award for Best Food and Wine Pairing Book in the World)。她于2011年出版的第二部著作《東品西釀》（Mastering Wine for the Asian Palate）更以嶄新的亞洲視角，引入亞洲詞匯用以描述葡萄酒。兩部著作皆已再版,并以英語、簡體中文與韓文三種語言發行。李女士也擁有法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）廚藝證書，并接受日本酒侍酒研究會（Sake Service Institute）清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)培訓。

　　李志延大師的成就源于她對葡萄酒世界的熱愛和源源不斷的好奇。22年來李志延女士常居香港，持續著眼中國快速發展的葡萄酒行業并撰寫相關文章，至今與中國大部分主要葡萄酒產區保持積極深入的互動。她對中國葡萄酒市場的理解以及她所擅長的亞洲餐酒搭配都來自長期的實踐經驗與堅持不懈的研究。

　　李女士對于中國就餐與飲酒文化都有獨到理解，例如在日本、韓國及東南亞等許多亞洲國家都存在中國的干杯文化這樣的飲酒傳統。

　　由于其對餐飲行業的杰出貢獻，李女士于2015年11月被《南華早報》（South China Morning Post）及《德布雷特》(Debrett's)選為香港最具影響力100人之一。2013年她被《Decanter）雜志評為葡萄酒行業最具影響力人物第25位，2015年被《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）雜志列入葡萄酒行業最具影響力60人名單，并在2009年獲得意大利國際葡萄酒展（Vinitaly）大獎。

　　李志延女士對中國及亞洲文化的深刻理解使其與眾不同，因而對中國名酒展葡萄酒及烈酒大賽而言至關重要。