日前，新疆中菲酒莊舉辦“中菲之夜·盧浮宮凱旋暨2016年新品發布會”，并推出2016年六款葡萄酒新品，其中包括中菲酒莊2015起泡紅葡萄酒，這也是國內首款起泡紅葡萄酒。

    中菲酒莊首席釀酒師張炎介紹，起泡紅葡萄酒在國內尚屬首例，中菲酒莊主要采用品麗珠、西拉葡萄品種進行釀造；其次，這款起泡紅葡萄酒，一次發酵采用干紅發酵工藝，保留二次發酵需要的糖分繼續進行罐式二次發酵。預計此款酒品將于明年5月后上市。