12月1日-3日，由法國(guó)駐華大使館商務(wù)投資處與格拉芙葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的品鑒會(huì)將在廣州，深圳，上海三個(gè)城市陸續(xù)展開(kāi)，此次巡展的主要內(nèi)容包括品酒大師班，精品酒展及媒體見(jiàn)面會(huì)。屆時(shí)格拉芙酒區(qū)的15家酒莊作為代表出席。

    格拉芙葡萄酒

    自遙遠(yuǎn)的古代起，格拉芙地區(qū)就是波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的搖籃，它位于加龍河左岸，從波爾多北部向南延伸45公里，一直到朗貢附近。

    格拉芙葡萄園在中世紀(jì)真正開(kāi)始飛速發(fā)展，體現(xiàn)在英國(guó)人開(kāi)始出現(xiàn)在城市中，人們開(kāi)始熱愛(ài)克萊雷（Claret）酒。這種紅葡萄酒由生長(zhǎng)在貧瘠多石土地上的葡萄釀造而成，很快這片土地就以土壤類(lèi)型名稱(chēng)命名：格拉芙（法文的Graves就是砂礫土的意思）。

    16世紀(jì)，讓·德彭塔克在奧比昂村建立了一個(gè)真正的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，預(yù)示著特級(jí)園和酒莊概念的誕生。波爾多地區(qū)著名的奧比昂酒莊（也稱(chēng)侯伯王酒莊）如今是1855年列級(jí)里一級(jí)莊中最古老的酒莊之一。

    18世紀(jì)，拉布雷德男爵查爾斯-路易·德賽孔塔，也就是歷史上著名的孟德斯鳩，也是格拉芙一位非常著名的酒農(nóng)。他曾任波爾多市長(zhǎng)，并對(duì)美利堅(jiān)合眾國(guó)年輕的民主制度起到了促進(jìn)作用。

    這片廣袤的格拉芙地區(qū)葡萄種植面積約5000公頃，其中紅葡萄占80%，白葡萄占20%，葡萄園分布在加龍河左岸壯麗的砂礫圓丘上，這些圓丘證明在第三紀(jì)和第四紀(jì)時(shí)期，這里有古老的河流經(jīng)過(guò)。

    格拉芙地區(qū)的風(fēng)土條件適合種植赤霞珠和美樂(lè)。不同的酒莊也會(huì)搭配品麗珠、味而多、馬貝克甚至佳美娜進(jìn)行混釀。葡萄品種的多樣性使得這里的紅葡萄酒細(xì)膩精致，極為復(fù)雜。

    這里也同樣適于種植白葡萄，主要是蘇維翁和賽美蓉，還有少量的密斯卡岱。粘土石灰土的砂礫土壤會(huì)使白葡萄酒清新爽口、果香濃郁，并使葡萄酒獲得極佳的陳年潛力。

    格拉芙的近代史有許多重要年份：

    1937年：格拉芙和特級(jí)格拉芙法定產(chǎn)區(qū)正式建立，出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒；

    1953年：格拉芙列級(jí)莊名單公布，包括16個(gè)酒莊，其中有奧比昂酒莊；

    1987年：佩薩克-雷奧良村莊級(jí)產(chǎn)區(qū)誕生，包括格拉芙北部的10個(gè)村莊，葡萄園面積1700公頃，采用比鄰的梅多克村莊列級(jí)模式；

    1992年：格拉芙葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)建立，負(fù)責(zé)統(tǒng)一進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)。

    格拉芙地區(qū)是波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的搖籃，已經(jīng)有2000年的歷史。今天，這里的葡萄種植者面向未來(lái)，充滿(mǎn)活力。

    格拉芙和佩薩克-雷奧良紅葡萄酒和白葡萄酒品質(zhì)高超，成為餐桌上不可缺少的選擇。在列級(jí)名莊的帶領(lǐng)下，它們會(huì)重新尋回波爾多頂級(jí)葡萄酒大家庭中自己應(yīng)有的地位。