如果你是一個傳統主義者，那么請撐住了，鋁罐裝葡萄酒的時代即將到來，這個散發著金屬亮光的容器正蓄勢而起，大有不可阻擋之勢。

    過去的一周，《洛杉磯時報》的葡萄酒作家Lettie Teague發表了一篇關于罐裝葡萄酒現象的觀察和評論的文章。

    她在文中寫道：“什么，灌裝葡萄酒？你可能只聽說過流行喝罐裝啤酒。罐裝葡萄酒只是將啤酒用葡萄酒替代而已，而且還不是品質低劣的葡萄酒，而是正兒八經的葡萄酒。”拿澳大利亞來說吧，如果一個國家能推廣盒裝葡萄酒，同樣也可以去推廣罐裝葡萄酒。

    鋁罐現在的勢頭正旺，它在葡萄酒領域的擴張將不會停止。幸好，傳奇釀酒師Paul Hobbs 告訴 Teague：“誰能夠抵擋罐裝葡萄酒的魅力呢，尤其是當一個人進行徒步旅行的時候，要背著一整瓶葡萄酒其實是不切實際的。”Hobbs還指出，對于那些平時很忙但又想簡簡單地享用一些品質不錯的東西的人來說，罐頭理念是非常貼切的。

    那怎么就認為灌裝葡萄酒也能被大家所接受呢？想象一下，要去山上野營，是吧？點燃篝火，然后打開一瓶冰爽的長相思一飲而盡，何等快意；想要在周日晚上的足球聚會上來一點小資的享受么？齊刷刷擺出6罐西拉子可比6罐啤酒拉風多了。

    一些葡萄酒專業人士已經開始接受了灌裝葡萄酒的藍領魅力。在最近的一場餐廳周活動上，一位酒水總監向大家展示了裝在棕色紙袋子里的罐裝白葡萄酒和罐裝紅葡萄酒。

    環境似乎也成為了金屬罐裝容器的最大支持者。如果葡萄酒也能用鋁罐來裝，像深藍色的百事可樂罐，或者是經典的12盎司的紅色可口可樂罐，那么對環境的污染將更少，而且這些容器還可以被回收利用。

    面對曾經被百般詬病的罐裝理念，葡萄酒界會怎么做呢？專家說道，一飲而盡，然后感謝鋁罐讓那些對復雜的葡萄酒世界望而卻步的人輕輕松松就能享受到美酒的滋味了。

    像來自帕索羅布爾斯(Paso Robles）的釀酒師Andrew Jones 所說的一樣：“對于那些不了解葡萄酒的人，葡萄酒的禮儀和語言會阻礙他們去接近葡萄酒，而罐裝葡萄酒則能給人們提供一種完全不同的飲用葡萄酒的方式。”