澳大利亞塔州最負盛名的美食節日——“美味塔州”(Savour Tasmania)今年9月將首次登陸中國上海，展示堪稱世界一流水平的美食、美酒的同時，為中國美食愛好者帶來原汁原味的澳洲風味。屆時，活動將會在上海半島酒店舉行，并邀請了超過300家知名塔州食品及餐飲企業共同參加。

    來朋酒店(Wrest Point)主廚克魯普(Andre Kropp)表示，“以往我們僅依靠本地廚師的手藝來推介塔州美食，但在此次中國之旅中，我們不僅會派出廚師，還要帶上塔州的原材料，而我們相信此次活動將為塔州美食進入中國市場打開大門。”

    活動期間，全國各地的美食愛好者除了將有機會品嘗到地道的塔州鮭魚、野生鮑魚、優質牛肉、黑比諾等特產美食，還將現場品味澳洲起泡葡萄酒威士忌。澳洲葡萄酒作為新世界葡萄酒代表，廣受世界美酒愛好者歡迎。其葡萄酒的生命來自陽光、土壤和葡萄的精華，更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術，多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力，別具特色。

    此外，此次美食活動中，上海半島酒店的大廚還將使用來自塔州的原材料制作中國特色料理。