葡萄酒市場(chǎng)正處行業(yè)調(diào)整期
葡萄酒市場(chǎng)正處行業(yè)調(diào)整期,政務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)嚴(yán)重下滑、各地高端酒會(huì)所出現(xiàn)關(guān)門潮、酒莊酒價(jià)格持續(xù)走低、庫(kù)存積壓嚴(yán)重等問題困擾著酒企和酒商。受市鈔流影響,現(xiàn)在進(jìn)口的葡萄酒的價(jià)格開始下調(diào),十幾到三十幾歐元的進(jìn)貨量就比較少了,一般都選擇幾歐元一瓶,不會(huì)超過十幾歐元,而這也是國(guó)外消費(fèi)的主流價(jià)格。
有關(guān)專家認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒量減價(jià)跌的背后是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求低迷和庫(kù)存高企,進(jìn)口動(dòng)力不足;其次市場(chǎng)重心由高端向中低端轉(zhuǎn)移,拉低了進(jìn)口葡萄酒整體價(jià)格。當(dāng)前庫(kù)存積壓的產(chǎn)品都是價(jià)格比較高的葡萄酒,全部是酒莊酒,進(jìn)貨價(jià)格每瓶從十幾歐元到三十幾歐元不等,加上關(guān)稅,加上出倉(cāng)價(jià)格,折合人民幣300元,再加上利潤(rùn)要到1000元以上多。
目前高端市場(chǎng)蕭條,葡萄酒從官用轉(zhuǎn)向民用,正好把泡沫擠出去,產(chǎn)品品種的調(diào)整尤為重要。過去價(jià)格比較高,未來的價(jià)格調(diào)整將更親民。前幾年進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)是啞鈴型,有一部分低端產(chǎn)品,有一部分高端產(chǎn)品,恰恰中檔產(chǎn)品很少。產(chǎn)品價(jià)格要么很高要么很低,這個(gè)結(jié)構(gòu)是不合理的。下一步將慢慢過渡到金字塔型,低端產(chǎn)品為主,高端的很少,這個(gè)階段是個(gè)調(diào)整期,到最后發(fā)展到合理的腰鼓型,中端產(chǎn)品占很大一部分,低端和高端減少。
其實(shí)擺在中國(guó)進(jìn)口商面前的最大問題是如何選擇一款適合市場(chǎng)的產(chǎn)品。導(dǎo)致進(jìn)口量下滑的根本原因在于經(jīng)銷商的庫(kù)存壓力巨大所導(dǎo)致的采購(gòu)“饑荒”。但隨著經(jīng)銷商“去庫(kù)存化運(yùn)動(dòng)”,積壓產(chǎn)品基本消化掉了,這對(duì)于運(yùn)營(yíng)商和分銷商來說是件好事,運(yùn)營(yíng)商可以重新進(jìn)行布局,而分銷商也可以吸取原來的教訓(xùn)審慎選擇新產(chǎn)品。狄更斯巨著《雙城記》中有句名言:“這是一個(gè)最壞的時(shí)代,也是一個(gè)最好的時(shí)代!”這句話真實(shí)的反映了進(jìn)口酒商的處境。
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