通常加州釀酒葡萄在美國獨立紀念日(7月4日)之后才會進入轉色期，轉色期的到來一般意味著在6個星期后葡萄可以采摘。

　　盡管不同地區、不同葡萄品種、不同氣候條件和不同的釀酒理念，會讓酒莊在不同時間采摘，但如此提早的成熟跡象令人感到不安。

　　加州今春溫暖，持續干燥，2014年的葡萄生長期開始得就比往年早。

　　Bedrock酒莊釀酒師Morgan Twain-Peterson在其葡萄園里的幕爾偉德葡萄和109歲的仙粉黛葡萄上看到了轉色的出現。葡萄園位于舊金山灣東北的康特拉科斯塔縣。

　　Siduri酒莊釀酒師Adam Lee，圣盧西亞高地的黑比諾開始成熟，這里通常有著較早的采摘時間。

　　葡萄種植商Peter Cargasacchi表示，圣塔馬利亞山谷的黑比諾和百索羅布的西拉出現成熟跡象。他說：“通常轉色期發生在8月第一周，不過預計今年會在7月中出現。”