中國紅酒消費者對葡萄酒了解少，有些人就會從智利、法國等國家進口一些品質(zhì)很差、價位很低的酒，或者在國內(nèi)生產(chǎn)假酒，然后在國內(nèi)賣高價。由于國內(nèi)消費者對葡萄酒了解少，有時候根本無法辨別。我們從協(xié)會的角度力所能及的地通過各種方式教育消費者，讓消費者了解到葡萄酒知識，這樣像這種濫竽充數(shù)、劣質(zhì)酒的市場就會越來越小。

　　葡萄酒在國內(nèi)市場上還比較年輕，不少消費者在選購時更傾向于進口酒。而且現(xiàn)在市場上有些進口酒的價格甚至比國內(nèi)酒還便宜，多方面的原因讓我們國內(nèi)的葡萄酒企業(yè)處于一種尷尬的境地，那么我們應(yīng)該如何改進？
 
　　王祖明認為，我跟很多經(jīng)銷商都聊過，我說如果在國產(chǎn)、法國舊世界和新世界[-1.54% 資金 研報]幾類酒中讓消費者盲品的話，可能很多人不會選擇法國舊世界的酒。因為根據(jù)中國人對口感的喜好，很多剛接觸葡萄酒的人會不喜歡法國舊世界酒的口感。但是為什么平時還是法國酒最受歡迎呢？主要是因為牌子，中國消費者有從眾心理，好面子。
 
　　但不可否認，舊世界或者新世界確實有一些非常不錯的酒，再加上這幾年國內(nèi)的生產(chǎn)成本上漲很快，這都影響了國產(chǎn)酒的銷售。因為在中國消費者的消費習(xí)慣里，價格是個很重要的因素。要改進現(xiàn)在這種現(xiàn)狀，企業(yè)就要踏踏實實去做，從種葡萄開始，只有這樣才能做出一些性價比好的酒。另外，還有就是我們的推廣模式有問題。特別是中高端酒的推廣模式，缺少和消費者的交流。經(jīng)銷商以及產(chǎn)區(qū)、企業(yè)推廣產(chǎn)品的人不專業(yè)，所以也就不可能很好地把酒介紹給消費者，讓消費者真正了解自己的產(chǎn)品。企業(yè)和消費者要面對面溝通，通過專業(yè)的溝通，消費者才會了解葡萄酒，才會喜歡上你的葡萄酒。所以總體來說，我們在市場模式上、在葡萄酒文化上需要下工夫，讓消費者有更多的了解。