國內(nèi)葡萄酒或?qū)⒂瓉硇乱惠喸鲩L機遇
文化更精致,市場更精細,伴隨著這樣的調(diào)整轉(zhuǎn)變,國內(nèi)葡萄酒或?qū)⒂瓉硇乱惠喸鲩L機遇。正如鐘懷利所言,茅臺葡萄酒正面臨著嚴峻的經(jīng)濟形勢和市場考驗,“必須在危機中尋找商機,創(chuàng)造商機,克服市場諸多方面的不利影響。”為此,茅臺葡萄酒下一步將在資本運作和國際品牌的引進等方面加大作為,特別是在產(chǎn)品、文化細分升級的基礎上尋求渠道拓展。更多的葡萄酒廠商同樣正在轉(zhuǎn)型中尋找新商機。
在上一個葡萄酒高峰期,不同類型的葡萄酒廠商各有成功模式。進口葡萄酒商的營銷渠道往往集中在自建終端、團購、星級酒店等方面,發(fā)展的經(jīng)銷商、代理商當中也有很大一部分是業(yè)外人士,目的是利用其社會人脈資源來打通團購渠道。而國產(chǎn)品牌則側(cè)重于按部就班地布局商超和餐飲終端。
而在“小時代”里,葡萄酒的營銷變革勢在必行,比如進口葡萄酒借零售連鎖等渠道,向大眾消費、日常消費等領域滲透,同時國產(chǎn)葡萄酒不斷強化體驗式傳播以及網(wǎng)絡建設。其所追求的目標卻大致相同:更加貼近消費者,盡快找到屬于自己的“圈子”。
這種轉(zhuǎn)變必須要有相應的模式創(chuàng)新作為保障,正如茅臺葡萄酒細分打造的“時代系列”,選擇酒仙網(wǎng)作為專屬平臺以期更有效地抓住目標人群。葡萄酒在市場推廣的形式上要找到具體辦法,在“小訴求”的基礎上進行更加精準有效的營銷傳播,通過互動體驗等形式,與目標人群進行深層次、高頻次的情感交流,通過點對點的溝通體驗,加深其對“小訴求”的認知和記憶,在此基礎上形成品牌認可。
當然,這需要一個逐步積累、潛移默化的過程,但營銷創(chuàng)新的杠桿作用已經(jīng)顯露無疑。在均衡、理性、健康的酒業(yè)新格局中,“小訴求”和目標人群之間的聯(lián)系通道,也正是葡萄酒廠商通往成功之路。
