隨著國民生活水平提升，紅酒作為健康和時尚的生活方式的載體正在受到越來越多消費者的青睞。全球領(lǐng)先的消費、產(chǎn)品和市場情報供應(yīng)商英敏特(Mintel)最新發(fā)布的行業(yè)分析報告指出，中國紅酒市場到2017年中國紅酒市場消費能力將達到28.27億升，消費總額達到938億元人民幣，增長幅度達102.5%。

　　葡萄酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額，政府正在嚴(yán)厲打擊酒后駕車和控制公務(wù)接待中飲用白酒。白酒的酒精含量高達40%-60%，葡萄酒則低得多，酒精含量一般在8%-20%，葡萄酒開始作為白酒的替代品走上中國人的餐桌，這就為紅酒市場的發(fā)展提供了有力的外部環(huán)境。除了外部環(huán)境的有利因素之外，中國經(jīng)濟的發(fā)展和人們對于健康的認(rèn)識也是紅酒市場崛起的重要因素。

　　“首先，快速發(fā)展的經(jīng)濟對中國紅酒市場的崛起有重要貢獻作用，居民收入水平的提升為消費紅酒提供了條件；其次，近年來消費者對健康的關(guān)注度提高，而紅酒的健康功能被消費者所熟知，所以消費者對紅酒的選擇傾向增強；最后，80、90后等消費群體的崛起，對紅酒尤其是進口紅酒的認(rèn)知度更高，所以三大因素支撐下中國紅酒市場得以崛起”。中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時說道。

　　目前，我國葡萄酒消費人群已達3400萬人，大多消費者為白領(lǐng)，恰巧這部分人跟網(wǎng)購人群高度重合。網(wǎng)購紅酒已經(jīng)成為一種消費趨勢。近兩年來，葡萄酒網(wǎng)購市場出現(xiàn)爆發(fā)式增長，面對龐大的潛在市場，越來越多的酒類電商開始布局紅酒市場。梁銘宣認(rèn)為，相比于商超等渠道，網(wǎng)購紅酒在價格上具有明顯優(yōu)勢，所以能夠迎合消費者的購買心理。

　　然而，隨著網(wǎng)購市場的火熱，各種問題開始層出不窮。由于中國紅酒市場還不夠成熟，致使很多紅酒行業(yè)以次充好、以假亂真、價格虛高等現(xiàn)象頻出，許多用戶對于紅酒的專業(yè)知識了解很有限，在選擇的時候往往無所適從，這些現(xiàn)實的尷尬無疑阻礙了紅酒市場的良性發(fā)展。梁銘宣表示：魚龍混雜確實是國內(nèi)紅酒市場的現(xiàn)狀，尤其是進口紅酒領(lǐng)域，消費者盲目崇拜的心理加劇了進口紅酒的混亂發(fā)展。

　　業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，雖然網(wǎng)購紅酒方便快捷，且有價格優(yōu)勢，但是不要一味貪圖價格低廉，因為價格過低意味著假冒產(chǎn)品的可能性較高，網(wǎng)購時最好選擇大品牌電商以及商家自營網(wǎng)站，同時向網(wǎng)店索取酒類流通隨附單。酒類流通隨附單上記錄著每一批次酒的生產(chǎn)日期、酒品規(guī)格等信息，相當(dāng)于“身份證”，是鑒別所購酒品真假的依據(jù)之一。雖然網(wǎng)購紅酒有一定風(fēng)險，但網(wǎng)絡(luò)同時能夠吸引消費者隨時隨地地參與進來，能更便利地與全國范圍內(nèi)的用戶及時互動，因此也不失為教育和培養(yǎng)紅酒用戶、普及紅酒知識、樹立行業(yè)信任的理想平臺，可以進一步激活和放大紅酒市場。