“企業在創業初期，時時刻刻都是困境。但無論遇到什么困難，你自己都要有信心，堅信自己的方向和能力。同時一定要勤力，讓別人看到你在不斷努力，看到你克服一切苦難的堅持……當每個人對你都有信心的時候，你就有了信譽。”在位于上海陸家嘴一座高層寫字樓里，紅酒商鄒易霏不時地將“堅信”和“勤力”兩個詞掛在嘴邊。

從2011年起，鄒易霏在上海創辦了這家名為久品實業的專注于進口葡萄酒商業運營與管理的企業。說起為什么會選擇紅酒來做為創業的方向，鄒易霏說：“我喜歡生動的感覺。”

在鄒易霏的眼里，紅酒代表著一種文化：“紅酒和白酒一樣，都是農產品，賦予增值的是它的文化。如果脫離了這些東西，它就不值錢了。”在他心中，鄒易霏向往著那種和朋友在一起端起酒杯品味紅酒，講述紅酒故事的情景。“這些對我來講，比談機械、鋼材、鐵礦石更生動，更有感覺。”

鄒易霏說:“就像威廉·楊格說的，一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已。一但壓榨后，它就變成了一種動物，因為它變成酒以后，就有了動物的生命。”

不過他也知道向往與現實的差距：“中國人首先看的不是酒的品質。他們首先看品相，看包裝，看華麗甚至奢華。”

對于追求奢侈品牌紅酒的現實，鄒易霏認為，選擇紅酒“就像談戀愛”。如果人們像談戀愛那樣找到了適合自己的紅酒，就不會一味去追求奢侈品牌，市面上假酒的數量也會隨之減少。“不要去看瓶子的包裝，或者是不是擺在橡木桶里。有些智利、新西蘭的好酒，不是擺在橡木桶里的，也沒有經過多長時間浸泡，但是就有人很喜歡它，因為覺得適合。”

“創業就像品酒，能品出一個人的生命力。”鄒易霏喜歡與紅酒打交道，更喜歡與品酒的人打交道。“久品的經營理念是人人合作、人人關懷、人人發展。我們力爭為中國葡萄酒愛好者提供世界級佳釀，專業而又貼心的服務。同時，也為進口葡萄酒項目經營者提供先進的商業理念和創新的商業模式。”一年下來，鄒易霏這樣總結自己摸索出的創業模式。

“上海目前有5000多家紅酒經銷商。一年下來，我驕傲的是，企業還活著。”鄒易霏說，這很重要。很多創業企業活不過第一年，或者因為對市場的錯誤理解，或者因為自身的遲疑與放棄。

鄒易霏創業所在的上海，紅酒市場正發展地如火如荼。據上海海關統計，2012年上海海關關區累計進口葡萄酒1.2億升，比上年增7.2%；價值12.9億美元，增13.2%；進口平均價格為每升10.4美元，漲5.5%。據分析，葡萄酒進口量保持增加有兩大原因，一是國內葡萄酒投資消費需求兩旺，帶動進口規模不斷擴大；二是國內外酒商積極開拓國內市場，助推進口量穩步增長。

市場的旺盛吸引了國內外的倍加關注。目前，世界頂級品牌葡萄酒的五大進口商或代理商總部都設在了上海，如ASC、建發酒業、捷成、桃麗絲等，還有兩大烈酒進口商總部也設在上海，如保樂力加、人頭馬。

“一年下來，我們不但積極與國內一流葡萄酒進口商建立戰略合作伙伴關系，整合優勢資源，更致力獨立建立龐大的海外葡萄酒供應鏈體系。目前，我們已與超過50家海外酒莊、酒商建立戰略合作關系，開展深度合作，匯集了法國、西班牙、意大利、德國、澳大利亞、智利等世界各優質產區的數百種優質葡萄酒，橫跨入門級到名莊酒，各種價格產品應有盡有。”鄒易霏自信滿滿地講述創業經歷。

“有人懷疑過我嗎？當然有過，這是每一個創業人的必經經歷吧。”創業前的鄒易霏，已經躋身一家知名機械制造企業的管理層。為什么選擇離開？

“可能是從小受叔叔的影響，一直都有創造一個屬于自己平臺的想法。”鄒易霏說：“站在別人已經搭建好的平臺上，始終也是按照別人的路去走。”

為了這個屬于自己的平臺，鄒易霏準備了10年。大學期間，鄒易霏就主攻經濟管理。在德國留學期間，他堅持從原來的學德國文學專業轉到企業管理專業。大學畢業后，他放棄進入國家機關，選擇了去公司磨練。這些年來，從平臺搭建到商務談判，從市場評估到法務合同，鄒易霏一直在用心做，用心學。

“這些年積累的專業和經歷，讓我受益匪淺。重要的是，我始終想有個一個自己的平臺。”鄒易霏說。

在一些知名公司的工作經歷，給鄒易霏留下最深印象的就是“疾慢如仇”。鄒易霏現在依然會很拼命的工作，也因為這樣，常常把身體累傷。

“我們的人，一是專業，二是勤力。”鄒易霏的創業團隊現有九人，而用他的話說，這九人能抵過百人。“專業的人已然難得，重要的是我們的勤力。”

“我堅信我的方向和目標，我用勤力作為實現目標的過程。這種追求成功的過程實際上才是最成功的。”這位正在品味創業的紅酒商說。

“在追逐幸福的過程中，我覺得才是幸福的。”當鄒易霏說出這句話時，我們多少可以讀出他為創業的夢想一直堅守的點點滴滴。