今年將調(diào)整和完善葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
本屆糖酒會(huì),葡萄酒和國(guó)際烈酒館將進(jìn)一步擴(kuò)容,達(dá)到2.5個(gè)館,面積達(dá)2.6萬(wàn)平方米,來(lái)自法國(guó)、智利等10余個(gè)
“本屆糖酒會(huì),葡萄酒和國(guó)際烈酒館將進(jìn)一步擴(kuò)容,達(dá)到2.5個(gè)館,面積達(dá)2.6萬(wàn)平方米,來(lái)自法國(guó)、智利等10余個(gè)國(guó)家的葡萄酒和烈酒企業(yè)將以國(guó)家組團(tuán)的形式參展,展覽面積達(dá)5000多平方米,比去年同期增長(zhǎng)了近4倍。”3月25日,據(jù)本屆春季糖酒會(huì)組委會(huì)相關(guān)人員介紹,進(jìn)口葡萄酒將是本次糖酒會(huì)一大亮點(diǎn)之一。
作為觀察行業(yè)發(fā)展變化的“風(fēng)向標(biāo)”,本屆春季糖酒會(huì)進(jìn)口葡萄酒展區(qū)大幅擴(kuò)容背后,是其近年來(lái)不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。2012年,在全球葡萄酒市場(chǎng)受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響而普遍處于增長(zhǎng)停滯的背景下,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的這一增長(zhǎng)速度仍然令人矚目,據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,2012年,我國(guó)原瓶裝葡萄酒進(jìn)口總量 266457千升,同比增長(zhǎng)10.4%;進(jìn)口總額13.8億美元,同比增長(zhǎng)8.1%,與此同時(shí),經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的企業(yè)總數(shù)卻同比增長(zhǎng)達(dá)16.9%。
然而,在進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)和銷量增加的同時(shí),消費(fèi)結(jié)構(gòu)也正發(fā)生著悄然的變化,日前,歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國(guó)CASTEL啟動(dòng)包括“卡思黛樂(lè)”中文注冊(cè)商標(biāo)在內(nèi)的一套中文識(shí)別體系,新體系將在本屆糖酒會(huì)上首次與廣大客商見(jiàn)面。卡思黛樂(lè)亞太區(qū)掌門人畢杜維認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的基調(diào)仍然是增長(zhǎng),只是增長(zhǎng)的方式發(fā)生了改變:“那些高價(jià)值投資或純粹奢侈消費(fèi)性質(zhì)的需求正在回落,而主要面向普通消費(fèi)者日常生活的產(chǎn)品,從中低端到中高端,不僅消費(fèi)層次更加豐富,而且市場(chǎng)需求都有不同程度的上揚(yáng),市場(chǎng)結(jié)構(gòu)有從啞鈴形向金字塔形發(fā)展的趨勢(shì)。”據(jù)了解,今年將調(diào)整和完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在產(chǎn)品的高端化和普及化兩個(gè)方向作出更佳定位。今年將主推AOC(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)和IGP(地區(qū)餐酒)等級(jí)產(chǎn)品,并引入起泡酒、果酒等新的產(chǎn)品品類,覆蓋大眾消費(fèi)人群。
作為觀察行業(yè)發(fā)展變化的“風(fēng)向標(biāo)”,本屆春季糖酒會(huì)進(jìn)口葡萄酒展區(qū)大幅擴(kuò)容背后,是其近年來(lái)不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。2012年,在全球葡萄酒市場(chǎng)受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響而普遍處于增長(zhǎng)停滯的背景下,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的這一增長(zhǎng)速度仍然令人矚目,據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,2012年,我國(guó)原瓶裝葡萄酒進(jìn)口總量 266457千升,同比增長(zhǎng)10.4%;進(jìn)口總額13.8億美元,同比增長(zhǎng)8.1%,與此同時(shí),經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的企業(yè)總數(shù)卻同比增長(zhǎng)達(dá)16.9%。
然而,在進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)和銷量增加的同時(shí),消費(fèi)結(jié)構(gòu)也正發(fā)生著悄然的變化,日前,歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國(guó)CASTEL啟動(dòng)包括“卡思黛樂(lè)”中文注冊(cè)商標(biāo)在內(nèi)的一套中文識(shí)別體系,新體系將在本屆糖酒會(huì)上首次與廣大客商見(jiàn)面。卡思黛樂(lè)亞太區(qū)掌門人畢杜維認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的基調(diào)仍然是增長(zhǎng),只是增長(zhǎng)的方式發(fā)生了改變:“那些高價(jià)值投資或純粹奢侈消費(fèi)性質(zhì)的需求正在回落,而主要面向普通消費(fèi)者日常生活的產(chǎn)品,從中低端到中高端,不僅消費(fèi)層次更加豐富,而且市場(chǎng)需求都有不同程度的上揚(yáng),市場(chǎng)結(jié)構(gòu)有從啞鈴形向金字塔形發(fā)展的趨勢(shì)。”據(jù)了解,今年將調(diào)整和完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在產(chǎn)品的高端化和普及化兩個(gè)方向作出更佳定位。今年將主推AOC(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)和IGP(地區(qū)餐酒)等級(jí)產(chǎn)品,并引入起泡酒、果酒等新的產(chǎn)品品類,覆蓋大眾消費(fèi)人群。
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