銀川賀蘭山東麓，中國的葡萄酒高地

2012年8月5日西北農林科技大學一行人懷揣著激動與憧憬踏上了葡萄酒探尋之旅，目的地是位于東經105°45′39″-106°27′35″，北緯37°43′00″-39°05′3″之間，有葡萄種植的“黃金地帶”之稱的寧夏賀蘭山東麓。

　　銀川：其東與吳忠市鹽池縣接壤;西依賀蘭山與內蒙古自治區阿拉善盟阿拉善左旗為鄰;南與吳忠市利通區、青銅峽市相連;北接石嘴山市平羅縣，與內蒙古自治區鄂爾多斯市鄂托克前旗相鄰。在銀川我們拜訪了寧夏大學，游覽并一睹了號稱塞上江南的銀川的市容市貌。

　　我們的酒莊之旅：

　　在等待了一天之后我們終于踏上了酒莊之旅，第一站寧夏青銅峽禹皇酒莊，當我們下車之后首先引入眼簾的是酒莊大門，來自中國古典的徽派藝術風格淋漓盡致的體現在了大門上，情不自禁的把我們帶進了時光隧道，仿佛那扇大門并不僅僅是通往酒莊的門欄，還是一扇時光隧道的入口。隨著腳步的逐漸踏入我們逐漸參觀了酒莊內部設置和葡萄基地的建設以及正處在轉色期的葡萄漿果和茁壯成長的葡萄樹。

　　　　在參觀了禹皇酒莊那富有特色的徽派建筑風格之后，我們轉戰到寧夏御馬酒莊，作為寧夏屈指可數的老酒莊之一，御馬酒莊從建筑風格到所釀葡萄佳釀都體現出了一種澎湃而內斂的氣質。雖然在建筑設計上并不突出，但其酒莊設備、系統、操作人員一應俱全。在參觀完從除梗破碎設備到發酵罐最后到灌裝線之后我們來到了御馬接待室，品嘗了御馬佳釀。