“出身”和品牌帶動進口葡萄酒 向中國市場蜂擁而至

葡萄酒的世界，講究血統。“來自法國波爾多地區”，稱得上王族標簽，價格自然也要與其身份匹配。因此，在歐洲價格幾十塊的酒，能在中國市場上賣到幾千塊。“出身”和品牌所帶來的附加值，相當可觀。

　　2011年，進口瓶裝酒的市場份額從2005年的2%上升到17%。進口葡萄酒不斷涌入中國市場，擠占國產葡萄酒的市場份額，國產葡萄酒受到了巨大的沖擊，數據顯示，國產葡萄酒的盈利能力過去幾年持續下降，毛利率已經從40%左右下降到30%左右，而且還會繼續下降。

　　據中國海關的數據顯示，2011年，中國進口葡萄酒中，法國排名第一，市場份額達到 49%，且相對于2010年，增長達到了 74%;澳大利亞居第二，之后是意大利、美國和西班牙。法國葡萄酒以其在總體銷量和品牌力領域的雙重優勢，穩占中國進口葡萄酒市場的頭把交椅。葡萄酒的“世界大戰”中，波爾多地區的拉菲、拉圖、瑪歌莊園等“五大名莊”的地位仍然是不可撼動的。

　　上世紀90年代中期，意大利葡萄酒搭上了意大利餐廳風靡的順風車，在北京市場上風行一時，一度超越了法國和澳大利亞的葡萄酒，占據了北京進口葡萄酒龍頭寶座的位置。但那之后，意大利葡萄酒生產廠家和市場推廣機構都形成了一種觀念，他們認為只需追隨意大利美食和意大利餐廳的腳步，就可以把他們的酒推向中國市場。

　　正在意大利人被動地等待“上帝安排”的時候，法國葡萄酒商們開始迅速向餐廳和禮品渠道滲透，趁著意大利酒商在新渠道開發和拓展上的“反應遲鈍”，法國葡萄酒在銷售和推廣上占盡了便宜，迅速占領了中國人的“餐桌”。

　　品牌化是如今進口酒面臨的“攻堅戰”。在中國市場上，除了拉菲、拉圖、CASTEL等幾個知名的葡萄酒品牌外，其他的進口葡萄酒基本沒有形成品牌效應，形象識別度很低。未來優勢進口酒的發展方向是打造品牌，然后，讓品牌回歸餐桌。

　　進口葡萄酒銷售的渠道品牌化仍是廣受認同的未來趨勢。目前一些品牌已經同時出現在各大紅酒網店、連鎖酒屋和大型超市，實現了核心終端的廣泛布局。連鎖店采取“前店后窖”或“上店下窖”的銷售模式，在資金、管理、培訓、服務、貨源等方面統一連鎖經營，廣泛采用面對面的顧問式服務，集中推廣售賣多品牌、多品種、多風格葡萄酒商品。