葡萄酒市場期待有效監(jiān)管

品牌眾多難辨真假

據(jù)記者觀察,這些擺在超市里的進口葡萄酒雖均貼有中文標識,但不具備葡萄酒專業(yè)知識的消費者卻基本無法辨別這些酒是否真是漂洋過海而來。正在葡萄酒貨架前選購的市民王先生告訴記者:“看那些進口的酒瓶上都是英文標識,的確看不明白,但大超市里的,應(yīng)該相對真的多一些吧。”

盡管王先生的話代表了諸多消費者的心態(tài),但也有消費者向記者表達了一些擔(dān)心:這些葡萄酒中,甚至還有一瓶只賣20多元的,這對于原料、技術(shù)要求都不低的葡萄酒,顯然價格低得有些離譜。

個人辨別確有難度

那么對于葡萄酒,普通消費者是否具備辨別清楚的條件?

黃偉明是個法文說得比中文流利的華人,已經(jīng)是法國華裔第三代了。他的身份是青島發(fā)博詩商貿(mào)有限公司總經(jīng)理,2008年底,他和太太安娜來到青島,成立了自己的公司,專門從法國選擇地道的葡萄酒進口到中國。

“葡萄酒不只是一種產(chǎn)品,也是一種文化,而現(xiàn)在在中國能夠真正感受到這種文化的人還比較少。”黃偉明說,“葡萄酒是非常講究質(zhì)量的,對于一般人來說,辨別好壞和欣賞雖然不是做不到,但確實需要有相當豐富的體驗。”黃偉明介紹,“選擇酒,現(xiàn)在很多國內(nèi)消費者只看一個年份的產(chǎn)品,其實應(yīng)該看一個品牌連續(xù)幾個年份的酒品質(zhì)是否一貫的好。同時,要看瓶子上的酒標,上面一定要注明酒莊的名字、產(chǎn)地等信息。”

由中國煙草總公司山東進出口公司建立的煙酒名品連鎖在南京路出現(xiàn)有段時間了,該店周經(jīng)理告訴記者:“現(xiàn)在原裝進口的酒越來越受歡迎,但的確有假的,消費者要仔細辨別。主要還是看酒標。”但他也強調(diào)了難度:有的進口葡萄酒是大桶裝進口以后,再用玻璃瓶分裝,有的則是原瓶進口,對普通消費者來說,的確很難辨別清楚。

監(jiān)管尚有真空地帶

食品質(zhì)量監(jiān)管目前是我國的社會難題之一,作為特殊商品的葡萄酒,就更加困難。記者發(fā)現(xiàn),葡萄酒監(jiān)管,雖然質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管局等均有涉及,但真空地帶仍很明顯。

青島工商行政管理局李滄分局有關(guān)負責(zé)人告訴記者:“工商部門負責(zé)流通領(lǐng)域的監(jiān)管,大部分信息來自群眾舉報。在檢查的過程中如果有必要我們會取樣本送檢,看檢測結(jié)果是否符合國家規(guī)定。在常規(guī)檢查中,工商執(zhí)法人員主要是看外包裝是否有QS認證標識,其他產(chǎn)品信息是否齊全。進口的葡萄酒主要看是否有中文標識,必須有中文標識才能銷售。但很多時候我們不能檢查酒本身,而且一般工作人員也不具備葡萄酒專業(yè)知識。”

記者又就葡萄酒質(zhì)量監(jiān)管問題詢問了青島市食品藥品監(jiān)督管理局,其工作人員表示,該部門只對消費場所售賣的葡萄酒進行檢查,主要是酒店、飯店等場所。也就是說,生產(chǎn)環(huán)節(jié)也不屬于該部門監(jiān)管。青島市質(zhì)監(jiān)局對記者的問題未作回應(yīng)。

據(jù)了解,為了協(xié)調(diào)眾多監(jiān)管部門的工作,青島市專門設(shè)立了食品安全辦公室,其綜合處負責(zé)人告訴記者:“涉及食品質(zhì)量監(jiān)管的部門有多個,很多時候需要各部門協(xié)作和溝通,這就是我們食品安全辦公室的職能。但食品質(zhì)量監(jiān)管是非常復(fù)雜的龐大的工程,的確還有些地方顧及不到。”