布局30萬畝葡萄基地，中國產地崛起世界  2012-05-04

張裕成為全球酒莊酒領導品牌，甚至成為世界葡萄酒領導品牌的豪邁氣概，來自于中國葡萄酒產地正日益成為世界葡萄酒產區的重要一極的支撐，中國正成為繼法國、意大利、澳大利亞、美國之后的第七大世界級優質產區。有國外專家指出，中國已經能夠生產出媲美波爾多的頂級葡萄酒。

從目前中國擁有的十大優質葡萄產區來看，完全能釀造出媲美世界的葡萄酒，中國葡萄酒應該完全自信地打出中國產地牌，在世界范圍內建立中國葡萄酒的品質聲譽。張裕總工程師李記明博士表示，2011年年底，張裕在全國已擁有30萬畝葡萄基地，約占我國釀酒葡萄種植總面積的1/4強。未來，張裕還將繼續在本土擴充釀酒葡萄基地面積，牢牢搶占中國葡萄酒上游產業制高點。

據介紹，張裕葡萄基地有“自營型基地”和“合同型基地”兩種基地建設模式，并建立了完善種植專家、技術管理團隊、合作社級技術人員三級技術服務體系和葡萄基地信息化系統，同時其國內首創“以糖計價、優質優價”收購政策，實行“分類收購、分類加工”，引導種植戶種植優質葡萄，而張裕在每個葡萄基地旁建設的原酒發酵中心或酒莊，則保證葡萄能以新鮮狀態進入廠區發酵。

據透露，與張裕葡萄基地發展規模相匹配，位于煙臺經濟開發區的張裕國際葡萄酒研發與制造中心將于2015年完工，可年產葡萄酒、白蘭地等25萬噸。屆時，張裕年產能總計將達到40萬噸，做好與公司發展相適應的產能戰略儲備，以滿足不斷增長的市場需求。