高端葡萄酒就是奢侈品 沈東軍
高端葡萄酒就是奢侈品 沈東軍
沈東軍是通靈珠寶的總裁,有著多年豐富的運作奢侈品的經驗,對于品牌的塑造近乎挑剔而偏執。在一年多以前,他以個人的名義收購了位于法國波爾多梅多克產區的樂朗酒莊。這也是當時中國人收購的級別最高的法國酒莊,一時之間震驚中外葡萄酒界。
作為外業領軍者介入葡萄酒行業,沈東軍高調、時尚、敢作敢為。作為善于運用自媒體的公眾人物,沈東軍的微博粉絲已經達到189萬人,他時常在微博里直言不諱地發表對于熱點社會現象的看法,甚至曾經在某晚會后責罵少數媒體用負面報道來作為要挾手段的方法。總之,他的一舉一動都引來行業內外的廣泛關注。
作為公眾人物,面對身邊的各種贊譽和詆毀,筆者看到,沈東軍依然保持著榮辱不驚的態度。作為一個商人,他用自己的商業邏輯在制訂自己的規則。而在筆者的最新獨家專訪中,他也首次面對媒體正面回應一些質疑的聲音。
樂朗啟動布局全國市場
逸香網:據我所知,這次是樂朗酒莊第一次布展全國糖酒會?收獲如何?是否意味著樂朗酒莊全國性銷售的開始?有哪些城市會作為重點?
沈東軍:確實這是樂朗第一次布展全國糖酒會。這次我們的收獲很大,我和行業內的很多人都進行了交流。有些人是看了報道找到我們,一些人是通過微博找到我們。這些人有經銷商,也有我們的同行,還有為我們提供服務的人。通過這次糖酒會,在很多城市我們都找到了有意向的經銷商,包括成都、青島、北京、上海、廣東和福州等。全國的發達城市和主要城市都將為成為樂朗的重點城市。
逸香網:您覺得今年糖酒會氛圍如何?
沈東軍:和國際上的葡萄酒專業大展相比,氛圍還是稍微差了一點,因為畢竟葡萄酒不是完全真正獨立開來展示的,另外,專業和非專業的人都來參加糖酒會,不太利于有效溝通。總體感覺和往年相比并沒有明顯的改變。
葡萄酒的價格是由多方因素決定
逸香網:目前樂朗的產品線劃分具體是什么樣的?價格定位是多少?銷售渠道主要有哪些?
沈東軍:樂朗的產品線目前都還未完全劃分好,不過確定下來主要分為幾個層級,包括子爵、伯爵、國王等產品系列,終端零售價格從100多到3000多不等。根據不同的酒和不同的年份來制訂價格。目前主要的銷售渠道是團購和一些名煙名酒店、會所等。但是我們暫時不會考慮進入超市。另外,為了保證經銷商的利益,我們目前也不會在網絡上進行銷售。
逸香網:近段時間,業界有專業人士認為樂朗酒莊的價格制訂得偏高,高于其同等酒莊在國內外的售價,對此您作何回應?
沈東軍:我想問,這些“專業人士”是葡萄酒知識的專業人士還是營銷的專業人士?我還想問,大家會覺得拉菲的價格高嗎?如果是的話,為什么還是有那么多人去買?
一款產品的價格高與低,相信不同立場的人都會有不同的觀點。而且樂朗的酒是覆蓋多個價位的,并不是只有超高端的產品,我們也有終端價格在100多元的葡萄酒。
我還想說,一款酒的價格是由文化、品牌、渠道等各方面來共同決定的,況且,高端葡萄酒從某種意義上來說就是奢侈品。這是一個開放的市場,定價的正確與否,最終還是要通過市場反饋去驗證。
逸香網:您對樂朗品牌未來的期望是什么?
沈東軍:我們的口號是“人生在于分享”,我們希望,在快樂的時候,消費者能想到樂朗。同時,我們也是為經銷商服務。很多價格的制訂是為了讓經銷商從中獲利,享受到利益。我們認為,經銷商的成功就是我們的成功。
整合上游資源有利于中國葡萄酒產業發展
逸香網:這兩年中國掀起了國外酒莊收購的熱潮,去年年底有中國企業一次收購了兩家法國中級莊。對此您如何看待?
沈東軍:這種現象是很正常的,對中國的葡萄酒發展也很有利。過去國外的葡萄酒似乎很神秘,上游在法國人手上,但是,隨著越來越多的中國人介入上游資源,可以讓消費者更多地了解酒莊的內涵,也整合了酒商的資源,有利于提升品牌,這是一種很好的現象,而且也有利于良性競爭。我很高興看到有越來越多的中國企業或商人通過收購法國酒莊獲利。
不過,國外酒莊的收購難度在于后期的運營和管理,這是一件非常有挑戰性的事情。在完成收購一年多以后,我們換了釀酒師,這位釀酒師也是法國的釀酒師,曾經為多家知名酒莊服務。同時,我們也更新了釀酒設備,以便于開發更多更新更好的產品。
逸香網:在沒有收購之前,樂朗酒莊的酒有沒有在中國市場銷售?會否會對現在的市場造成影響?
沈東軍:樂朗酒莊之前主要銷售往法國、比利時和美國,幾乎沒有在中國市場進行過銷售,因此,之前的產品對我們的市場不會有什么影響。
編輯:Cherry
