美國加州葡萄酒2012年或將成中國市場的新寵
美國加州葡萄酒2012年或將成中國市場的新寵
美國是全球葡萄酒消費第一大國,由于國內龐大的需求,所以美國葡萄酒的出口數量相對較少,之前即使出口,也以日本市場為主。歐債危機、日本大地震,以及近期法國波爾多名酒價格跳水,種種事件湊到一起,讓以前難得一見的美國葡萄酒開始加大進軍中國市場的步伐。體驗了美國葡萄酒味蕾驚喜的中國葡萄酒愛好者,開始關注美國葡萄酒潮流。而去年年底,產自加州納帕谷的姚明葡萄酒上市,更是為美國葡萄酒在中國市場的推廣推波助瀾。
多樣化品種各取所需
美國舊金山貿易組織葡萄酒研究院稱,2011年1月到10月底,美國葡萄酒出口額已經達到了2010年的記錄——11.4億美元,與2010年同時期相比,2011年的葡萄酒出口額增加了23%。對于加州葡萄酒來說,中國葡萄酒市場的發展速度非常迅速。葡萄酒研究院報道,2011年1月至10月期間,加州對中國的葡萄酒出口額約占總出口額的5%,比去年上漲了35%。
從品種上看,赤霞珠、長相思、霞多麗等品種最受歡迎。另外,加州醇厚的葡萄酒在中國也比較受歡迎,因為這種葡萄酒“果香濃郁”,與中國菜搭配相得益彰。美國在中國市場的葡萄酒銷售同時也得益于該國經濟的迅猛發展以及中國中產階級對葡萄酒、名車等奢侈品日益增加的興趣。
人們都在追求性價比高的葡萄酒,來自美國的優質、經濟型產品也不乏消費者,雖然業內傳統上認為美國葡萄酒的性價比不高,但是這一局面正在被扭轉。售價在25美元以下,有特點、口感復雜的葡萄酒開始暢銷文章來源于中國紅酒網。同時,美國加州也不乏作品一號(Opus One)這樣的名酒,她曾經在拍賣會上賣出過美國加州葡萄酒歷史上最高的價格,打破由法國、意大利酒壟斷歐洲市場的傳統格局,成為第一個出口到法國、英國、德國等歐洲國家的美國葡萄酒。另外蒙大維(Robert Mondavi)酒莊的酒也因其產品的豐富多樣性和較高的品質,在中國的知名度也越來越高。
專業市場推廣不斷加強
從市場情況來看,中國專業做美國葡萄酒的外貿公司也在不斷增加。2011年年底,美國葡萄酒就在杭州國大雷迪森舉辦了一場饕餮盛宴,品鑒會由寧波美龍聯合貿易有限公司聯合美國駐滬總領事館農業貿易處、寧波保稅區管理委員會共同舉辦。活動不僅穿插了豐富多彩的節目,還讓杭州紅酒愛好者更深入地了解來自美國的葡萄酒文化。同時這些專門從事美國食品出口的外貿公司,在資本運作、質量控制、品牌打造和推廣營銷上有著豐富的運營經驗,會整體提升消費者對美國葡萄酒的體驗感。
為了推動加州葡萄酒的出口,加州餐酒協會在中國多個地區的零售與即飲渠道還舉辦了針對媒體、消費者的品酒會,并贊助了中國生活時尚類媒體一年一度的加州酒鄉之旅活動。截至目前,加州已經在中國10多個城市舉辦了品酒會,其中包括上海、北京、廣州、杭州、成都、大連、廈門、寧波、溫州和武漢。
相信隨著未來中國葡萄酒消費的日益成熟和理性,以及消費者對各國葡萄酒美味的探索之心加強,注重推廣和商業化運作的美國葡萄酒將在中國市場走出自己的一番天地。

