2011年的數據顯示，頂級佳釀的價格大幅下降，一些葡萄酒跌價近半。波爾多一級莊和其副牌都大幅下跌，而二級莊市場保持平穩。

    據頂級佳釀酒商倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）稱，2011年6月至11月，佳釀100指數（反映交易額最大的100款葡萄酒的價格，95%是波爾多葡萄酒）下降了22.5%。

    這是自四年前經濟蕭條開始以來，跌幅最大的一個時期。2008年8月至11月，指數也下跌了約22%。

    2011年下半年，另一個波爾多干紅指數Live-ex Claret Chip（所有的波爾多一級莊的頂級年份）下跌幅達到了26%。

    價格跌幅最大的是2008年拉菲，在去年一月每箱交易價為14043英鎊，而如今的均價僅為8108英鎊，下跌45%。在2010年十月時，這款葡萄酒宣布將在瓶身標志中國數字8，價格立即上漲了二成。

    同期，2009年拉菲從每箱13831英鎊跌至9800英鎊，跌幅28%。

    然而，波爾多二級莊如雄獅莊Leoville-Las-Cases 和愛爾仕圖莊Cos d’Estournel卻逆市表現良好。交易所總監Justin Gibbs說，例如雄獅莊僅有小幅下跌，同期從2427英鎊跌至2315英鎊。

    波爾多一級莊的副牌也表現不佳，瑪歌莊的Pavillon Rouge 2008在去年3月的價格為1570英鎊一箱，而幾天前僅賣出843英鎊。

    Carruades de Lafite 2008情況略好，但價格下降幅度仍達到29%，從去年6月的3800英鎊跌至如今2700英鎊。

    Gibbs表示，一些有潛力的副牌年份，市場保持強勁。如Carruades 2005，僅從3672英鎊將至3054英鎊。