對澳大利亞葡萄酒行業而言,2011又是一個艱難的年份
對澳大利亞葡萄酒行業而言,2011又是一個艱難的年份,但對澳洲葡萄酒消費者來說,則是一個超級好年份。
圖片上左邊的酒售價只有14.95澳元,右邊的售價高達250澳元,但二者都在Jeni Port挑選的2011年度最佳葡萄酒之列。
1.最佳西拉(shiraz):Lane Vineyard Block 14 2010 Basket Press Shiraz,產地:麥克拉倫谷南部,售價:$39。
品評:口感平衡、醇厚,充滿胡椒粉的香氣、單寧細致。
2.最佳赤霞珠:2008年份Vasse Felix,產地:瑪格麗特河,售價:$39。
品評:強勁有力、單寧柔和,余味悠長,口感高雅。
3.最佳解百納:2007 年份 Skillogalee's Basket Pressed解百納(赤霞珠與品麗珠、馬爾白克混釀),產地:克萊爾谷,售價:$26。
品評:充滿成熟的李子香氣、巧克力、以及灑滿樹葉的泥土芳香,口感、機構堅實、單寧佳,味道美。
4. 最佳黑比諾:2010年份Oakridge Estate's 864 黑比諾,產地:亞拉河谷,售價:$60。
點評:風味純凈,成功表現出風土特色。
5.最佳瑪薩妮(marsanne)
瑪薩妮在澳大利亞的種植歷史有一百多年,如果想嘗試最好的瑪薩妮葡萄酒,不妨選擇2002年份Tahbilk 1927 Vines 瑪薩妮,售價:$35.95。
點評:超級新鮮、帶有明快的檸檬香氣,酸度強,強度大,帶有辛辣、黑色水果、肉味,隨和。
8.最佳雷司令:2010年份Paulett's Antonina Premium Polish Hill 雷司令,售價:$45。
品評:高雅、結構感好,細致、強度高。
9. 最佳霞多麗:2009年份Cullen Kevin John 霞多麗,售價:$75。
點評:復雜、水果與橡木味道完美的融合。
10. 最佳長相思:2009年份Moorilla Estate's Muse長相思,售價:$30,產地:塔斯馬尼亞。
點評:結構飽滿,風味復雜。
11. 最佳起泡酒:1998年份House of Arras E. J. Carr Late Disgorged起泡酒,售價:250美元。
點評:口感前所未有的復雜,將澳洲起泡酒帶入一個新水平。
12.最佳進口酒:Doquet Le Mesnil sur Oger Grand Cru ,售價:$105,100%霞多麗,是2011年香檳局品評會之星。
品評:明快活潑,帶有柑橘、白油桃的香氣,無比的新鮮,結構感好,后味甜美細致。
