美國精品酒莊約瑟夫·菲爾普斯（Joseph Phelps）前不久帶著2008年份的勛章（Insignia）來到中國，希望這款最像法國五大名莊酒、可以稱之為珍釀的精品葡萄酒能夠博得中國消費者的喜愛。在ASC葡萄酒公司代理的100多家酒莊中，“美國人是最有商業頭腦、最會做推廣的。”ASC公關經理龔國亮覺得，“就像提及法國，人們會想到五大名莊，說到意大利，人們會聯想起奇安蒂一樣。如今，讓葡萄酒愛好者耳熟能詳的美國酒越來越多了，勛章就是其中之一”。

　　加速進軍中國

　　加速進軍中國市場的美國酒莊當然不止約瑟夫·菲爾普斯一家，ASC代理的21家美國酒莊在中國市場就一直宣傳不斷。

　　中國市場如此受關注，關鍵在于其強大的購買力，中國的新增財富催生了對奢侈品的需求。作為這種需求的一部分，中國人正在學習品味葡萄酒。據咨詢公司Wine Intelligence估計，中國內地每年的葡萄酒消費量約為7500萬箱，能花大價錢買進口葡萄酒的中國成年人有2300萬之多。而未來15年內，飲用進口葡萄酒的中國人數量將達到5000萬。他們愿意花20美元甚至更多錢買瓶葡萄酒。

　　“這樣活躍的市場對處在經濟衰退期的美國來說，無疑是一針強心劑。”ASC產品經理黃子千說，“美國酒業以往主要依靠內銷，它們并不像法國那樣積極推廣中國市場，直到2008年金融危機的到來，大大削弱了美國家庭的葡萄酒購買力，他們轉而消費價格低廉的超市酒，因此一些精品葡萄酒迫切需要尋找更大的目標市場。”

　　目前，90％的美國出口葡萄酒都產自加州的酒廠，而華盛頓州和俄勒岡州的小酒廠也正在試圖分一杯羹，尤其是在中國這樣的新興市場。去年，華盛頓州出口到香港地區的葡萄酒總價同比增長了5倍。負責華盛頓州3家酒廠葡萄酒出口業務的喬納森·賴威克說：“目前進入中國市場的葡萄酒銷量很小，銷售也有困難，不過情況在好轉。中國人喜歡華盛頓州葡萄酒的味道，如果你能做到讓他們嘗一嘗，他們就會買。”
　　
　　對于自己的酒是否能受到中國消費者的青睞，美國酒商很有信心，“美國釀制的葡萄酒往往在口味上能先俘獲中國人的芳心，因為中國人與美國人的口感偏好較接近，他們都嗜甜。在中國熱銷的加州樂事，征服消費者的首先就是它的口感。”葡萄酒業內人士夏先生分析道。另一方面，“美國酒兼具澳洲葡萄酒果香濃郁和法國葡萄酒優雅、平衡的特點，性價比也高。這些都是國內消費者樂于接受的。”

　　市場地位落后

　　不過現階段，在國內葡萄酒消費市場，法國酒仍然是絕對的主流，占中國進口葡萄酒總量的42%。多年來，中國新富階層執著于對法國波爾多五大名莊的追捧，高價購買拉菲酒莊的天價葡萄酒，而對美國葡萄酒，哪怕是在巴黎評審上一舉打敗法國酒的鹿躍酒莊酒以及被著名酒評人羅伯特·帕克打了100分的佳釀，也難有持久的興趣。美國葡萄酒商們事先其實也預料到了這樣的情況，在中國消費者眼里，法國酒是品質的象征，而波爾多五大名莊更是人們送禮的首要之選。在中國熱銷的葡萄酒，除了高端法國酒之外，還有更多廉價的葡萄酒，有的來自新世界國家，更多的則是本土生產的葡萄酒。

　　在中國市場，美國葡萄酒的確是一個后來者，這為他們的市場拓展帶來了不少難度。華盛頓州一家酒廠的老板布奇·米爾布蘭特非常想在中國找一家分銷商售賣他的葡萄酒。他說：“很難，你必須不斷地找合適的人去商談，拿出葡萄酒來證明自己的實力，你需要比較牢靠的關系網，這一切都需要時間，而對于我們這些不知名的美國葡萄酒商來說，要做到這些更加困難。”最近他又去了趟香港，但依然無果。中國消費者的喜好也讓一些酒廠的老板無所適從，“他們要么喜歡名酒，要么接受廉價酒，這樣一來很多中間價位的酒就沒了出路。”華盛頓州另一家酒廠的老板湯姆·赫奇斯說。

　　靈活多變的營銷

　　盡管難度很大，出口到中國的葡萄酒數量還是在增長。根據美國葡萄酒協會的統計數據，2009年，美國出口到中國的葡萄酒總價為3600萬美元，2010年增長到4500萬美元。這一方面得益于中國的潛力市場，另一方面歸功于美國酒商們靈活的生意頭腦。
　　
　　今年初，一家名為California Vintage的加州風情主題酒吧開到了中國香港中環的云咸街，這是一個加州主題酒吧品牌連鎖店，旨在向亞洲消費者推介加州葡萄酒。開幾家能體現加州葡萄酒風情的酒吧是美國葡萄酒業嘗試闖入中國內地的一種方法。如果一切順利，California Vintage希望以特許經營的方式進入中國內地，上海是最吸引他們的市場。
　　
　　美國酒商們一致認為開拓中國市場不是一個能快速致富的商業計劃，但是個很不錯的長期投資，除了靈活多變的營銷，還需要長期的堅持，“如果你能堅持下來，最終會取得成功”。