此次自釀酒大賽共收到家庭自釀酒樣達122款，其中還包括了幾款果酒，全部都是熱心葡萄酒愛好者自已釀造。與第一屆相比，酒樣數(shù)量增加了近三倍。有一位濟南的自釀酒愛好者專程坐火車將酒樣送來參賽，棗莊的自釀酒愛好者還寄來了自己的參賽酒品。

　　本著公平、公開、公正的原則，大賽采取盲評形式，現(xiàn)場統(tǒng)計，獲獎率控制在30%以內(nèi)。此次大賽由青島葡萄酒博物館主辦，邀請了11位評委組專家品評組，包括國家級葡萄酒評酒委員、釀酒師及媒體評委，其國家級葡萄酒評酒委員及釀酒師評委占到了80%以上。　　

　　大賽在青島葡萄酒博物館王館長的主持下拉開帷幕，大賽秘書長孫方勛先生現(xiàn)場宣布了評比規(guī)則，并帶領大家品評了一紅一白兩個標準酒樣。下午一時品評結束，評委們普遍反映今年的酒樣質量比去年有了非常大的提高，顯示出人們對葡萄酒的認識以及自釀水平的提升，這與近幾年青島葡萄酒博物館的文化推廣是分不開的。

　　青島市家庭葡萄酒自釀大賽是“青島葡萄酒文化推廣月”的一項重要活動，該活動的舉辦對于提高人們對葡萄酒的認識，推廣葡萄酒文化具有重要意義。