中國寧波網訊 葡萄酒也有DNA？前日，寧波檢驗檢疫局技術中心與歐陸分析技術服務公司達成合作備忘錄，借助歐陸分析龐大的葡萄酒同位素數據庫，該局技術中心酒類檢測實驗室有望實現葡萄酒“DNA”的檢測，成為國內首個專業鑒定葡萄酒原產地的實驗室，大幅提升寧波保稅區進口葡萄酒把關水平。

　　技術中心酒類檢測實驗室今年6月正式入駐寧波保稅區葡萄酒市場，為葡萄酒開展日常技術服務。歐陸分析集團是歐洲最大的食品、生物制品、藥品的檢測認證公司，擁有國際實驗室公認的葡萄酒同位素數據庫。雙方合作后，酒類檢測實驗室參照該數據庫，通過對葡萄酒中水分子、糖分和酒精等關鍵性數據的檢測分析，能測定葡萄酒原產地等信息，識別葡萄酒的真實身份。