美譽葡萄酒公司目前致力于開發低酒精葡萄酒市場
美譽葡萄酒公司(Accolade Wines)目前致力于開發低酒精葡萄酒市場,打開英國莫斯卡托(Moscato)葡萄酒的市場
美譽葡萄酒公司(Accolade Wines)目前致力于開發低酒精葡萄酒市場,打開英國莫斯卡托(Moscato)葡萄酒的市場潛力。旗下擁有Banrock Station和Kumala等品牌的美譽葡萄酒公司稱,輕型甜葡萄酒今年銷售增長66%。尼爾森研究分別針對美國和英國消費者所作調查發現,利用莫斯卡托葡萄品種釀造的葡萄酒銷量和銷售額今年均有所增加,美國市場比2010年增長幅度超過95%。而英國市場酒精度只有5.5%的Banrock Station Light和Banrock Station Moscato葡萄酒成為低酒精葡萄酒的領頭羊。輕型甜葡萄酒是主要針對中年女性消費者,約占英國成年葡萄酒消費者的13%。美譽研究發現,‘低卡路里和低酒精的主要有利于年長的女性消費者,這點可能不足為奇。’要想讓莫斯卡托在英國市場如同在美國和澳大利亞一樣流行起來還有很長的路要走。美譽公司的創新總監Stephen Loftus稱,目前他們正在竭力考慮如何讓已在美國和澳洲市場的莫斯卡托葡萄酒吸引英國消費者。美譽葡萄酒稱,公司也再竭力尋找方法將不同風格葡萄酒的酒精度降低到11-12%公司商務總經理James Lousada稱,‘目前我們正在與南非和澳大利亞的釀酒師就未來年份的葡萄酒進行商談,通過提前采摘葡萄或其它可行方法將酒精含量降低1-1.5%。’研究還發現,35歲以下的年輕消費者更注重葡萄酒的健康因素,趨向于品飲輕型低酒精風格的葡萄酒。
