德國人葡萄酒投資有兩種途徑：一是購買實物，二是購買葡萄酒基金。德國一家銀行的葡萄酒基金專家約翰·內斯說，德國有很多種葡萄酒基金，每年的收益率平均超過10%。即便在金融危機最嚴重的時期，葡萄酒投資也達到了一個較好的理財效果。像瓦爾瑞—沃諾·維申基金，其網站上就寫著“我們收獲成長”。該基金投資領域主要是有望成為葡萄園的土地、葡萄酒莊及葡萄酒設備生產廠商，其業務范圍覆蓋歐洲和北美。

　　說到實物投資，家住法蘭克福的葡萄酒投資者克勞斯說，這會有一種情感在里面。他收藏的葡萄酒幾乎都是自己親自挑選的。葡萄酒投資者挑選葡萄酒的途徑很多。

　　一是在精品專賣店尋找，克勞斯說，近年來波爾多紅葡萄酒價格越來越高，人們開始關注德國本土的葡萄品種如雷司令，這種葡萄釀的酒很清新，而且全世界少見，因此近年來很受德國人歡迎。

　　二是參加各種葡萄酒專業博覽會，如首創于1994年的杜塞爾多夫國際葡萄酒展。每年來自世界幾十個國家的數千家葡萄酒商在此推出自己的得意佳釀。酒展的3天，投資者可以在這里談生意，品酒買酒。

　　三是邊參觀邊購買。德國有一條葡萄酒之路，位于萊茵蘭—普法爾茨州，全長85公里，1935年開放，這里聚集了很多酒莊。投資者可以穿越迷人的葡萄園區，參觀葡萄酒博物館、葡萄酒酒莊，在品酒室品嘗葡萄酒并選購。

　　買了葡萄酒的投資者又怎樣進入二級市場出售變現呢？

　　德國葡萄酒研究所的調查顯示，投資者除了參加拍賣會、展覽會外，很多人通過網上拍賣來交易。塞德麥恩爾自己開有一家葡萄酒公司。他說，現在公司越來越多地利用互聯網出售名貴好酒，因為網上拍賣比在傳統的拍賣行成本低。在網上拍賣一瓶好酒，首先必須給它估價，然后把信息輸入網頁，再配上一幅圖片，就可以看全球的葡萄酒愛好者會出多少錢來購買這瓶酒了。這種方式也深受普通投資者的歡迎，柏林葡萄酒投資者斯蒂芬尼說，自己投資的都是中檔的幾十到幾百歐元的葡萄酒，如果要參加傳統的拍賣和展會成本很高。現在，她可以和專業公司一樣在網上出售自己的藏品。

　　德國還興起建葡萄酒銀行的熱潮。在德國哈騰海姆就有一家葡萄酒銀行。它不是金融機構，而是有很多包廂的酒窖，可以租給投資者，作用就像一般銀行里的私人保險箱，人們還可以在此交流怎么投資等。酒窖里包廂的大小各不相同，最小的文章來源華夏酒報可存放35瓶葡萄酒，最大的可容納5000瓶酒。