最近兩年，進口葡萄酒受到亞洲尤其是中國市場的強勁需求推動，其中香港市場表現尤為搶眼。自2008年2月香港政府作出取消葡萄酒關稅的決定后，香港得以迅速成為進入中國內地市場的門戶，促使內地迅速壯大的富裕階層很快就對波爾多佳釀產生了不可抑制的興趣，進而帶動整個葡萄酒市場的起步發展。有數據顯示，木桐酒莊近30%的銷售額已經開始轉為由中國市場創造。
　　有別于白、啤酒，葡萄酒很嬌貴，需要很專業的存儲環境，否則再高檔的葡萄酒也會變質。那么，國內猛增的市場需求是否有與之配套的運輸及儲存條件呢。

　　進口酒水的傳統銷售模式一般是以進口商-經銷商-批發商-零售店模式為主，而進口葡萄酒在這種傳統營銷渠道中多層級的分銷與繁冗的物流環節既降低葡萄酒品質也帶高了銷售成本。

　　葡萄酒的儲藏條件不僅對溫度濕度有很高的要求，在密閉性、避光、低震動、低噪音等各方面要求也很高。存放過程中，溫度在10-18攝氏度之間恒定于某一固定值為最佳，濕度保持在70%左右，因光線容易導致葡萄酒變質，因此要避光與通風，在運輸過程中更要避免過度的震動。

　　葡萄酒作為一種文化歷數世代至今，各環節有序而生。對此，中國市場尚存在認識的不足，比如傳統營銷渠道，多環節高成本厚利潤操作模式，致使葡萄酒品質降低，價格卻出現普遍畸高。不少品牌的葡萄酒進入國內刨除成本后還能保證50％以上的利潤，即便是到了零售環節，一些進口品牌還可以給經銷商創造30％的利潤，這遠遠高于國產品牌葡萄酒和白酒的利潤，而在國外，葡萄酒只是作為一種很普通的飲料或餐酒填充在生活里，正如中國人喝茶一般。

　　面對這種價格與品質的不對稱，國內經營商們開始意識到這一問題。在向大眾消費者傳播正確的葡萄酒文化同時，各種葡萄酒電子商務網站、直銷網絡相繼搭建成立，葡萄酒渠道變革正在展開。比如，與中國移動12580紅酒俱樂部合作的華澳酒業便是其中代表。這類酒商致力于將葡萄酒推廣到大眾消費群體，而非僅僅限于高端消費人群，向大眾傳播理性、常性的葡萄酒理念。此外，酒倉直銷模式也在興起，如華澳酒業在廣州開創的紅酒倉，不僅實現葡萄酒的全品類聚集，還將之打造為一個集進口葡萄酒品鑒、展示、文化傳播、批發、團購、零售多功能于一體的專業葡萄酒賣場，一站式解決所有進口葡萄酒需求。

　　所有的這些新興葡萄酒渠道力量，正在悄然改變葡萄酒營銷格局，越來越專業的渠道管理，將給消費者帶來高品質、合理價位的原裝進口葡萄酒。新一輪的葡萄酒銷售模式對中國葡萄酒市場的利好沖擊會有多大，進口高品質葡萄酒能否以常飲價格現于貨架，消費者拭目以待。