國內各葡萄酒生產企業對桃紅葡萄酒的關注和興趣
首屆桃紅葡萄酒挑戰賽是第三屆五色海岸新酒節新增的一個活動內容,主要目的是為了更好地引起業內人士及國
首屆桃紅葡萄酒挑戰賽是第三屆五色海岸新酒節新增的一個活動內容,主要目的是為了更好地引起業內人士及國內各葡萄酒生產企業對桃紅葡萄酒的關注和興趣,增加消費者對桃紅葡萄酒的認識和了解。挑戰賽采取打擂的方式進行,形式活潑,氣氛熱烈,很好地迎合了新酒節輕松歡樂的節日氣氛。本屆擂主是曾在“克隆賓杯”第四屆煙臺國際葡萄酒大賽獲獎的河北夏都葡萄釀酒有限公司生產的夏都銘典桃紅葡萄酒。一共有6款國產桃紅葡萄酒參與打擂,分別來自于我國各個產區的葡萄酒生產企業,有成品酒,也有今年剛剛發酵結束的新酒,表現都非常優秀,令評委們驚喜不已。本次挑戰賽的第二名是寧夏賀蘭睛雪酒莊選送的加貝蘭桃紅葡萄酒,它是今年的新酒,剛剛結束發酵就送來參賽了,帶有明顯的植物香氣,優雅濃郁,值得期待。
這次挑戰賽上,擂主和冠軍都出自河北夏都葡萄釀酒有限公司,充分表現出夏都桃紅葡萄酒的優異品質以及在我國葡萄酒行業其作為專業桃紅葡萄酒生產企業的品牌實力。河北夏都葡萄釀酒有限公司成立于2004年,是集研發、生產、銷售為一體的中國首家專業桃紅葡萄酒生產企業。公司創建了中國桃紅葡萄酒網,首家起草制訂了《桃紅葡萄酒企業標準》,為葡萄酒行業做出了一個標桿,承擔了河北省星火計劃科技攻關項目,致力于釀造最適合中國人口感的葡萄酒,打造中國桃紅葡萄酒第一品牌,在干紅主導的市場大格局下彰顯出瑰麗的桃色之魅,可謂是我國葡萄酒行業產品差異化發展的典范。公司全部采用法國、意大利、德國等一流先進設備,并與世界最大的桃紅葡萄酒生產地區—法國普羅旺斯地區的企業取得了技術合作。現已通過ISO9001:2000和ISO14001:2008及HACCP國際認證,獲得了國家QS食品安全證書。
