我國葡萄酒人均消費量與世界相比差距很大，世界葡萄酒人均消費量為6升多，而我國人均消費僅有0.38升，城鎮人均消費葡萄酒僅0.7升。但隨著我國經濟的快速增長和居民收入的不斷提高，近年來葡萄酒市場走熱，對葡萄酒的需求量逐漸增多，北京市場銷售量每年都維持在30%至45%的高速增長。

　　尚普咨詢食品行業分析師認為，2011年葡萄酒在生產、流通、投資等各方面都會有不錯的表現。中國在世界上是葡萄酒發展最快的國家，外商紛紛看好這種持續增長的趨勢和不斷成長的市場潛力，都想通過各種渠道競相進入中國拓展市場，未來葡萄酒行業前景看好。

　　目前葡萄酒行業所面臨以下四方面的問題：一、葡萄酒企業缺少創新，品種單一，消費者選擇少；二、目前相關葡萄酒的法律法規不夠規范，企業間存在惡意競爭，不利于行業發展；三、我國葡萄酒原料供應不符合要求，釀酒葡萄種植基地不完善；四、我國釀制葡萄酒人才缺失，消費者對葡萄酒的了解度甚少。

　　這些問題都制約著我國葡萄酒行業的發展，企業需要在各個環節都做好相應的準備，對產品要不斷的創新，從產品符合我國消費者的口味等方面來提升企業的競爭力。

　　據尚普咨詢發布的《2011年中國爽口葡萄酒行業分析調查研究報告》顯示，隨著中國葡萄酒市場的發展，葡萄酒行業在不斷規范，葡萄酒準入門檻也會提高，葡萄酒的發展前景也會越來越廣闊。綠色的、環保的、有機的葡萄酒將是葡萄酒未來的發展趨勢。（尚普咨詢）