在美國，加州以其產(chǎn)量和品質(zhì)一直充當(dāng)著國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)的主導(dǎo)者，而如今其他州也跟上腳步，全國50個州都有了自己的酒廠。

　　在現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，與其在餐館揮霍，人們更傾向于在家中自己動手做菜，自行選購性價比高的葡萄酒。這個情況刺激了美國國內(nèi)酒莊的興起，自2007年，麻省增開了7家酒廠，達(dá)到36家，產(chǎn)量也提升了21%。內(nèi)布拉斯加州和南達(dá)科他州現(xiàn)在也有超過20家酒廠，愛荷華州則超過了70家。

　　南達(dá)科他州上周末在Valiant Vineyards莊園舉行了第九屆葡萄酒節(jié)。此莊園是Eldon Nygaard于15年前建立，是南達(dá)科他州的第一個酒廠，本地生意的增長使得酒莊持續(xù)擴(kuò)張。Nygaard說：“我們已經(jīng)出口向歐洲和中國，今年中國有很大的訂單。”

　　麻省本地酒莊也得益于消費者購買習(xí)慣的改變。Plymouth Bay Winery酒莊成立自今18年以來一直在壯大，如今其產(chǎn)品已銷往全國23個州。