甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路是“政府支持、企業(yè)主體、市場運(yùn)作、引強(qiáng)入甘、開發(fā)開放、自主創(chuàng)新”。力爭經(jīng)過10年的努力，把葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為具有較強(qiáng)競爭力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，使我省成為全國優(yōu)質(zhì)、高端葡萄酒的核心產(chǎn)區(qū)。市場份額占全國葡萄酒市場的10%左右，葡萄酒銷售額超過400億元。

　　為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我省按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)制定了行動(dòng)計(jì)劃。2012年，扶持葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策措施全面出臺(tái)并落實(shí)，促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力基本形成，進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期；2015年，有效解決制約葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種瓶頸問題，使葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益得到明顯提升；2020年，實(shí)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)向競爭優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化，把葡萄酒產(chǎn)業(yè)培育成為葡萄酒主產(chǎn)市的支柱產(chǎn)業(yè)和全省的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，力爭把河西走廊和天水市打造成為國內(nèi)一流、國際知名的葡萄酒產(chǎn)業(yè)中心。

　　按照這個(gè)行動(dòng)計(jì)劃，我省分別在釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)加工、葡萄酒市場銷售方面制定了具體目標(biāo)：力爭到2012年，全省種植面積達(dá)到20萬畝，2017年達(dá)到40萬畝，2020年達(dá)到50萬畝；到2020年，全省葡萄酒生產(chǎn)加工能力達(dá)到20萬噸以上，建成以生產(chǎn)中高檔酒為主的現(xiàn)代化、規(guī)模化葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)5至8家，建成集科研開發(fā)、葡萄酒文化展示、休閑娛樂、生態(tài)觀光旅游為一體的葡萄酒莊園10家左右；到2020年，形成較為完善、覆蓋全國主要市場的優(yōu)質(zhì)葡萄酒銷售網(wǎng)絡(luò)，在國內(nèi)大城市和主要葡萄酒消費(fèi)地區(qū)建成若干甘肅葡萄酒專賣店銷售體系，爭創(chuàng)全國馳名商標(biāo)。