【中國糖酒網葡萄酒新聞資訊】白堊質土壤以及涼爽海洋性氣候是起泡葡萄酒釀造的理想天堂。

　　英國肯特郡的領先起泡酒生產商Richard Balfour-Lynn其2007年份Balfour Brut Rosé葡萄酒剛剛被選為英國航空公司頭等艙客人用酒，受到業內人士普遍議論，英國“最大的機遇”在于起泡葡萄酒，因為“我們的氣候適宜釀造酸度適中、新鮮度誘人的起泡葡萄酒，這是釀造高品質香檳和起泡葡萄酒的首要因素。”其中，2006年份Hush Heath Estate Balfour Brut Rosé，英國Waitrose連鎖超市零售價約為34.99-42.94英鎊，這是英格蘭最優質的一款起泡桃紅葡萄酒之一。

　　Ridgeview酒莊負責人Mike Roberts繼續說道，“在英國釀造靜態酒無法持續下去”。Ridgeview是英國起泡葡萄酒的基準。其2008年份Bloomsbury，英國Waitrose連鎖超市零售價為21.99英鎊，這是一款最佳英國起泡葡萄酒的典范。

　　英國漢普郡釀酒商Coates & Seely 合伙創辦人Christian Seely目前已挑選名稱Britagne，試圖將其作為英國香檳起泡葡萄酒的名稱。而Mike Roberts則希望Merret作為英國起泡葡萄酒的最佳名稱。