紅酒消費和市場轉(zhuǎn)移的必然趨勢B2C
在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展多年中,紅酒 B2C 網(wǎng)購平臺,一直是一片處女地。這不僅因為酒類商品的特殊性,也因為在每個人的傳統(tǒng)觀念里,紅酒那一層高端與講究的面紗,使許多人望而卻步,認為這僅是小眾消費的產(chǎn)品。但隨著 2008 年金融危機后,中國葡萄酒消費依舊強勁增長的勢頭,使更多的酒商以及消費者認為,葡萄酒已不再是高端消費,大眾消費具有著廣闊市場前景。
其實這更是紅酒消費和市場轉(zhuǎn)移的必然趨勢,在中國的大部分超市和專賣店里,百元的紅酒都是銷售的主力,這也是商家走量的商品,但從高額的店面租金和利潤率考慮,這個價位的紅酒又是最“不掙錢”的。也正是在這樣的背景下,一些感于嘗試的酒商,開始把重心轉(zhuǎn)移到網(wǎng)上銷售,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺擴張業(yè)務(wù)、提高利潤率,這種做法得到業(yè)內(nèi)的普遍跟風。
但對于并不成熟的紅酒網(wǎng)購市場,商家為了保證其充分的利潤率,常常營造信息不對稱的局面來迷惑消費者,如對于紅酒信息標識的不完整、對于口感盲目的夸詞以及對于進口產(chǎn)品中文名的隨意杜撰等,使得本是相同一款的紅酒,在不同商家被描述成很多款不同品牌的狀況頻頻發(fā)生,紅酒網(wǎng)購在巨大的商機面前卻潛藏著巨大危機。
一位資深快消品營銷專家就曾對記者明確表示,信息不對稱的紅酒市場是不成熟的市場,也是沒有遠大前途的市場。只有營造公平及透明的競爭環(huán)境,才有可能帶動更多的消費者飲用紅酒,帶動更多的消費者從網(wǎng)上購買,那是紅酒市場穩(wěn)步和快速發(fā)展的根基。 而網(wǎng)購紅酒的消費理念,也逐漸被灌輸?shù)较M者心中。
