好葡萄是種出來的。在蓬萊，記者處處能感受到農民按照標準化種植葡萄的積極性以及標準化生產帶來的效益。

        沿著蓬寨路驅車西行，在距蓬萊市區10公里處，有一個小小的村落——磕劉二村。在磕劉二村的村委會主任付平基的描述里，地處蓬萊鳳凰湖水庫庫區的磕劉二村原以種植糧食為主，因為這里的土地是比較貧瘠的沙礫土，糧食產量極低。有一部分村民也嘗試著種植過葡萄，但那時候觀念上不去，重產量輕質量，產量雖高，價格便宜，可就是賣不出去。

        近年來，當蓬萊市委市政府明確提出把葡萄及葡萄酒產業作為“百年立市”產業，實施“酒業富民”的大背景下，長期以服務地方經濟發展為己任的蓬萊質監部門用農業標準化這一助推器，讓磕劉二村的發展驟然加速。

        蓬萊市質監局聘請專家和技術人員，編制出《釀酒葡萄栽培技術規程》，制定發布了《蓬萊釀酒葡萄》地方標準，送標準下鄉、上門、到地頭。農民開始逐漸進行標準化生產，變小行距、大密度為大行距、中密度種植的栽植模式，變扇形架勢為單干單臂或單干雙臂架勢，施肥澆水、農藥噴灑、采摘時間、產量控制的規范化管理都使得葡萄種植有了量化指標，傳統的栽植模式被徹底顛覆，為廣大農民帶來了豐厚的實惠。現在村里都住上了小洋樓，既通上了自來水，又實現了集體供暖。不少村民都進了酒廠工作，還享受著就業、醫療、養老保險、物業減免等社會福利保障。