新西蘭2011年釀酒葡萄取得了大豐收。2011年新西蘭共收獲了328000噸葡萄，而去年釀酒葡萄的收成則為266000噸。

        新西蘭釀酒葡萄種植者協會的執行總裁Philip Gregan稱對其葡萄園的規模適中，盡管早些時候由于釀酒葡萄供應量過大造成了葡萄酒價格、葡萄價格以及土地價格的大幅下跌，曾有人擔心葡萄產量超過300000噸會連累整個葡萄酒行業倒退回2008年的水準。

        “去年新西蘭葡萄酒很暢銷。2010年售出的葡萄酒數量相當于310000噸葡萄，而到2011年為重筑庫存，以及為現在以及將來的葡萄酒銷售提供原料，市場上還需要大量葡萄。”

        Gregan說，釀酒廠及種植商們應該以謹慎的樂觀態度對待未來的市場形勢。“從今年6月份到2012年底，葡萄酒銷售量將上漲7%，這也將進一步促進新西蘭葡萄酒工業的復興。”

        “種植釀酒葡萄的利潤率仍是人們所關心的問題。在未來的一年中，所有的葡萄酒行業業內人士都應該為釀酒廠的復興以及葡萄種植者收入的增加而努力。”

        葡萄酒作家Michael Cooper稱，葡萄酒行業現在正面臨著巨大的壓力。

        有許多從事葡萄酒行業的人最終以慘敗收場，幾乎每兩個月就有一家釀酒廠破產，而且這種情況在短期之內都不會發生變化了。在這種市場形勢下，還種植如此大面積的葡萄只會使事態惡化，”Cooper說。

        Deloitte的合作伙伴Paul Munro說，有跡象顯示，市場對釀酒葡萄的需求量正在上升。

        “當然現在我們沒必要驚慌失措，但與往年相比，今年的葡萄產量如此之大，我只是寧愿對市場需求是否能有效吸收這些葡萄持謹慎態度而已。”