釀造葡萄酒是一項(xiàng)很浩大的工程
趣談葡萄酒
無(wú)論是紅色還是白色,無(wú)論是口味圓潤(rùn)還是時(shí)有氣泡,人們對(duì)葡萄酒的熱愛千百年來(lái)從未衰退,反而愈演愈烈。

美酒那些數(shù)字
99.99
葡萄分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄品種。如今全球的葡萄酒有99.99%均是使用名為Vitis Viniferan的釀酒葡萄品種釀造。
750
葡萄酒瓶形狀多樣但是葡萄酒瓶的容量卻是統(tǒng)一的,標(biāo)準(zhǔn)瓶容量為750毫升。
6000
在埃及發(fā)現(xiàn)距今有6000年的古墓浮雕中,有大量關(guān)于葡萄種植、釀造的情景,這是目前被普遍公認(rèn)的葡萄酒起始證據(jù)。
8000
全世界有超過8000個(gè)可以釀酒的葡萄品種,但能釀制上好葡萄酒的品種卻只有50種左右。
800000
至今,法國(guó)有800000公頃葡萄園,分布在波爾多、勃艮第、盧瓦爾河谷、普羅旺斯、香檳等11大葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)。
28000000
當(dāng)今全世界各國(guó)生產(chǎn)的葡萄酒總量高達(dá)28000000噸,近杭州西湖水量的1.5倍。
塞尚畫室 Musee Atelier de Cezanne
埃克斯是保羅-塞尚的故鄉(xiāng),從市區(qū)到近郊,印象派大師的痕跡隨處可見:塞尚大街、塞尚之路、塞尚廣場(chǎng)……作為大師曾工作過的地方,塞尚畫室當(dāng)然最值得觀瞻。走進(jìn)維持原貌的畫室,看著著名的“塞尚的蘋果”,看著他畢生靈感集成的地方,仿佛穿越時(shí)空與大師來(lái)了一場(chǎng)靈魂的交流。
地址:9 Avenue Paul Cézanne 13100 Aix-en-Provence
電話:+33-442-210653
交通:由埃克斯旅游咨詢中心徒步北行20分鐘可到
票價(jià):5.5歐元/人
開放時(shí)間:10月至次年3月10:00~12:00、14:30~17:00;2月至9月10:00~18:00
網(wǎng)址:www.atelier-cezanne.com
古羅馬劇場(chǎng) Théatre Antique
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