到底是葡萄酒本身感受到了音樂，還是品酒者感受音樂的美好所以有更好的心情品酒呢?抑或是兼而有之?

　　當然我們也可以說得美好一點：品酒是一場感官的體驗，我們要看葡萄酒的顏色，聞葡萄酒香氣，品葡萄酒的味道，五官里面就只剩耳朵閑著了，給它也找點事情做，這場體驗才算圓滿。而找一些流行歌又似乎降低了葡萄酒的檔次，于是那些經典的音樂便被拉進到這一場場宴會當中。

　　之前有項調查表明，如果在購買葡萄酒的地方，比如餐廳里放奏一些古典音樂，人們較多的會選擇高檔的葡萄酒。人們在聽古典音樂的時候，總是讓人聯想到古典唯美高雅的事物。在這樣的熏陶中，人們會無意識地感到自己好像也被感染甚至突然變得古典唯美起來。

　　當然，按照存在即合理的說法，把這種現象定性為商家的炒作未免太不近人情，因為無論是釀酒者還是賣酒者，能為最終的品酒者多多考慮畢竟是一件好事，沒有人會排斥在品酒的時候來一段美妙舒緩的曲子，其他的作用很多人已經不去在乎了。

　　《葡萄酒與烈酒》的雜志編輯DavidWilliams說：“我很欣賞音樂可以對品嘗葡萄酒產生巨大影響這一概念，同時也很欣賞葡萄酒業內人士或許可以將其加以應用的想法。也許我們可以開始嘗試，將那個買一贈一中的贈品，換成一張莫扎特的唱片，說不定將來有一天會在飯店的菜單上看到音樂的列表。”

　　其實，更多的來說，釀酒者和賣酒者這種為品酒者的貼心關照，會更容易抓住消費者的心。