大小共存，搶占市場開店忙

　　目前在鄭州及周邊市場，進口葡萄酒以專業會所、酒窖、酒莊、連鎖店、專營店、社區便利店等形式出現的“第三終端”迅速崛起。僅在鄭州，較為專業、有點檔次的進口葡萄酒酒窖、酒莊就至少有60多家，且有愈開愈多、愈開愈大之勢。由省會鄭州蔓延到各個地、市、縣的酒窖、酒莊、酒行等，總數估計已經不下四五百家。可以說，目前的進口葡萄酒商，不是忙于在鄭州選址開店，就是忙于在各地市縣忙活招商。

　　目前，在具有一定消費能力的城市市場，進口葡萄酒的銷售終端主要有以下兩類：

　　第一類，是大而奢（奢華）型的專業會所、酒窖、酒莊。其中有單體店形式的大型專業會所、酒窖、酒莊，更多則是連鎖店形式的旗艦店、形象店。在以此類經營業態為代表的酒商中，名莊國際除在鄭州開有5家直營店外，還在全省和省外分別開有十幾家加盟店，初步形成了以鄭州為龍頭、以中原城市群為重點并輻射全國各地部分二三線城市的連鎖店網絡；起步較早的波爾多酒行，在鄭州開設有兩家直營店、全省10余家地市加盟店的基礎上，最近又在鄭東新區開設了一家規模較大的品鑒會所；2009年才起步的法國楓桐莊園，在做好鄭州旗艦店的基礎上，也把目光重點投向了地市縣市場，已開業和正在開建中的加盟店有七八家之多，且呈現出上小下大的格局——盡管旗艦店只有100多平米，但其所發展的加盟店大都在三四百平米。上述三家酒商，在全省連鎖店布局中似乎已成三足鼎立之勢。在單店型專業會所方面，除老牌的堡隆、富隆外，近年來更是頻頻爆出大手筆之作：五洲皇冠酒業投資2000萬元，開辦了2000多平米營業面積的大型紅酒俱樂部；于4月18日開張的世博紅酒匯，營業面積達3500平方米，裝修風格和消費環境頗顯奢華，號稱“中原紅酒航母”。

　　第二類，是小而精（精致）型的小型酒窖、酒莊、酒吧或專營店、便利店。這類單體店雖面積不大，卻裝修考究、環境優雅，頗有小家碧玉之風范。這類小而精的紅酒館（店），悄無聲息地生長并逐步星羅棋布于鄭州街頭，顯示著獨有的魅力和各自的特色。在鄭州較為繁華或是較為幽靜的街區，亦或是高檔社區，特別是在餐飲集聚區和酒吧一條街，這樣的店面隨處可見，究竟有多少家卻無從統計。在這類店中，其代表品牌有紅酒行、郎莎、酒格、蘇格蘭、西諾酒莊、90+連鎖酒屋、海納酒窖、巴黎之花、萊茵綠城等。