煙臺是全國葡萄酒工業的發祥地和最大的葡萄酒工業生產基地，葡萄酒年產量是全國的四分之一，產值占全國的二分之一。近年來，市委、市政府高度重視葡萄酒特色產業發展，將其作為重點扶持發展的十大產品集群之一，不斷加大扶持力度，取得了明顯成效。2010年，全市釀酒葡萄種植面積達到21.5萬畝，葡萄酒年產量達到27.14萬千升，完成主營業務收入192.3億元。

　　目前，全市葡萄酒企業共有3個中國名牌產品、8個山東名牌產品，5件中國馳名商標， 12件山東省著名商標；擁有1個國家級企業技術中心，1個市級企業技術中心。

　　為了不斷延伸、拓展葡萄酒產業鏈條，加快葡萄酒產業向集群化、高端化、特色化發展，擴大煙臺葡萄酒在國內外市場的知名度和占有率，把煙臺打造成一流的“國際葡萄·葡萄酒城”，我市將堅持以市場為導向，以釀酒葡萄基地建設為基礎，以加快骨干企業發展、規范葡萄酒市場為重點，進一步優化產業布局、強化技術創新、彰顯文化魅力，到“十二五”末，全市釀酒葡萄種植面積達到50萬畝，葡萄酒生產能力達到80萬千升，葡萄酒產量達到50萬千升，銷售收入突破400億元。

　　據介紹，立足“十二五”開局之年，年內我市將新發展釀酒葡萄3.5萬畝，全市釀酒葡萄種植面積達到25萬畝；葡萄酒工業實現主營業務收入240億元、利稅55億元，均同比增長25%；葡萄酒文化旅游業更加繁榮，“國際葡萄·葡萄酒城”的城市品牌更加響亮。