葡萄酒是世界公認(rèn)的“高雅浪漫”的消費(fèi)品，代表著高雅、尊貴與醇厚，與文化、歷史、音樂、藝術(shù)伴生伴長(zhǎng)。優(yōu)秀的葡萄酒文化是葡萄酒品質(zhì)的靈魂，卓越的葡萄酒品質(zhì)是葡萄酒文化的物化積淀。葡萄酒旅游品質(zhì)的提升，一定要有文化力來(lái)支撐。百年的葡萄栽培、葡萄酒釀造歷史，積淀了豐厚的文化因子，“滄浪欲有詩(shī)味，醞釀才能芬芳”。要深度挖掘與葡萄酒有關(guān)的歷史事件，整理出版經(jīng)典性書籍和認(rèn)真編撰煙臺(tái)葡萄酒史志，使之成為寶貴的文化遺產(chǎn)；要與名人文化相融合。

　　煙臺(tái)葡萄酒百年的歷史與名人政要頗有淵源，把這些名人軼事、傳說(shuō)佳話、傳世墨寶等，作為寶貴的酒文化資源進(jìn)行開發(fā)利用，編撰各種旅游讀物，強(qiáng)化其可讀性、普及性和趣味性；與工業(yè)文化相融合。煙臺(tái)是中國(guó)現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)祥地之一，形成了“引進(jìn)、創(chuàng)新”的工業(yè)文化，葡萄酒是其中最典型的代表；與演藝文化相融合。煙臺(tái)是著名的“京劇之鄉(xiāng)”，群眾基礎(chǔ)雄厚、欣賞品味高，編排以葡萄酒文化為基因的戲劇影視，彰顯煙臺(tái)葡萄·葡萄酒城的獨(dú)特文化特色。圍繞葡萄酒打造出色的葡萄酒博物館、葡萄酒一條街、葡萄酒主題公園、大型主題演出等等。從而使葡萄酒旅游文化內(nèi)涵更加豐富，成為旅游市場(chǎng)中的精品。