河北昌黎 葡萄種植者很受傷
河北昌黎假酒案生余震 葡萄種植者很受傷-食品產業網
去年底,我國第一瓶干紅葡萄酒的發源地——河北省昌黎縣發生了一場行業“地震”。
時至今日,地震的余波仍在蔓延。消費者們開始對產于昌黎的所有葡萄酒都表示出了質疑的態度。任憑銷售人員百般解釋,消費者只有搖頭以對。
包括北京在內的多個城市也開始下架產于昌黎的葡萄酒。在京客隆超市石佛營店,標有產地昌黎的葡萄酒已經全部下架。
銷售的乏力不僅愁壞了廠家,也愁壞了當地的葡萄種植者。在205國道昌黎段上,不時地會出現四處張望的人群,似乎在等待著什么消息。
“明年還要不要繼續種葡萄,現在是不是要拔秧了?”河北省昌黎縣一位薛姓農民在接受記者采訪時發出了上述疑問。他發現,昌黎很多的葡萄酒廠都已經停工了;站在玻璃瓶廠和紙箱廠門旁也聽不到機器轟隆隆的聲音了。
中投顧問食品行業研究員周思然在接受記者采訪時表示,此次造假事件造成消費者對昌黎葡萄酒乃至整個河北省葡萄酒產生一定的抵觸心理,肯定會對當地企業的品牌形象和業績造成較大影響。
造假對于行業影響的嚴重性并非沒有前例。“上世紀末的汾酒杏花村就曾遭遇過造假事件。當時,其銷量直線下降,到現在依然沒能緩過來。這次的葡萄酒造假事件所產生的影響會更大。它影響的不僅是某個品牌,而是整個行業。”著名品牌營銷專家李光斗在接受記者采訪時說。
李光斗表示,由于近年來食品安全問題頻發,人們會對可能會危機健康的產品的質量更加敏感。一個非官方統計數據顯示,全國超過80%以上的人認為河北產的酒(不僅是葡萄酒)不敢喝,當然就更不敢買。
這個消息對于有200年歷史的葡萄種植基地而言,無疑是一個巨大的打擊。數據顯示,近年來,昌黎葡萄酒產業發展迅猛,企業規模不斷壯大,其葡萄酒產量約占全國葡萄酒產量的25%左右。2010年,全縣干紅葡萄酒產業實現利稅億元,農民從中獲得純收入萬元,成為名副其實的第一立縣產業、富民產業。
為保護農民和正規廠商的利益,政府和企業的危機公關已經是迫在眉睫了。周思然建議,涉嫌企業應利用各種方式向公眾表示歉意,及時全面召回產品,并加以賠款,妥善處理善后工作,爭取獲得消費者的原諒,重新站起來。其他企業應積極面對行業危機,痛斥造假行為,呼吁建立專項打假基金會,加大打假力度,提醒消費者購買時要認清品牌,控制危機的蔓延。
李光斗也表示,正規廠商要及時與造假者劃清界限,正本清源。政府部門應加大監管力度,對造假事件進行調查,嚴格懲治造假企業,并對昌黎乃至國內各省市葡萄酒企業生產情況進行排查,出具統一的檢查證明。
北京路尚智達品牌管理顧問有限公司總裁李海龍則表示,現在讓當地政府和企業出頭做危機公關比較困難。在國家還沒有對這件事情做出定性之前,企業和昌黎政府只會選擇繼續觀望。比方說,長城如果現在跳出來做危機公關,反而會讓消費者產生更多的聯想,并會“越描越黑”。
李海龍認為,葡萄酒造假事件發展會有兩個趨勢:一是質檢總局借此進行全國范圍的葡萄酒行業大清查。二是河北省政府出面承認監管存在缺失,嚴懲肇事者。這兩個趨勢沒出現之前,企業和昌黎方面不會有動作。
在此之前,農民們可能需要做些理性地分析。“農民應分析一下歷年來自家種植的釀酒葡萄主要是由哪些公司收購、銷往何地,若主要是由昌黎當地的中小企業收購,則可考慮種植其他替代作物。”周思然說。
時至今日,地震的余波仍在蔓延。消費者們開始對產于昌黎的所有葡萄酒都表示出了質疑的態度。任憑銷售人員百般解釋,消費者只有搖頭以對。
包括北京在內的多個城市也開始下架產于昌黎的葡萄酒。在京客隆超市石佛營店,標有產地昌黎的葡萄酒已經全部下架。
銷售的乏力不僅愁壞了廠家,也愁壞了當地的葡萄種植者。在205國道昌黎段上,不時地會出現四處張望的人群,似乎在等待著什么消息。
“明年還要不要繼續種葡萄,現在是不是要拔秧了?”河北省昌黎縣一位薛姓農民在接受記者采訪時發出了上述疑問。他發現,昌黎很多的葡萄酒廠都已經停工了;站在玻璃瓶廠和紙箱廠門旁也聽不到機器轟隆隆的聲音了。
中投顧問食品行業研究員周思然在接受記者采訪時表示,此次造假事件造成消費者對昌黎葡萄酒乃至整個河北省葡萄酒產生一定的抵觸心理,肯定會對當地企業的品牌形象和業績造成較大影響。
造假對于行業影響的嚴重性并非沒有前例。“上世紀末的汾酒杏花村就曾遭遇過造假事件。當時,其銷量直線下降,到現在依然沒能緩過來。這次的葡萄酒造假事件所產生的影響會更大。它影響的不僅是某個品牌,而是整個行業。”著名品牌營銷專家李光斗在接受記者采訪時說。
李光斗表示,由于近年來食品安全問題頻發,人們會對可能會危機健康的產品的質量更加敏感。一個非官方統計數據顯示,全國超過80%以上的人認為河北產的酒(不僅是葡萄酒)不敢喝,當然就更不敢買。
這個消息對于有200年歷史的葡萄種植基地而言,無疑是一個巨大的打擊。數據顯示,近年來,昌黎葡萄酒產業發展迅猛,企業規模不斷壯大,其葡萄酒產量約占全國葡萄酒產量的25%左右。2010年,全縣干紅葡萄酒產業實現利稅億元,農民從中獲得純收入萬元,成為名副其實的第一立縣產業、富民產業。
為保護農民和正規廠商的利益,政府和企業的危機公關已經是迫在眉睫了。周思然建議,涉嫌企業應利用各種方式向公眾表示歉意,及時全面召回產品,并加以賠款,妥善處理善后工作,爭取獲得消費者的原諒,重新站起來。其他企業應積極面對行業危機,痛斥造假行為,呼吁建立專項打假基金會,加大打假力度,提醒消費者購買時要認清品牌,控制危機的蔓延。
李光斗也表示,正規廠商要及時與造假者劃清界限,正本清源。政府部門應加大監管力度,對造假事件進行調查,嚴格懲治造假企業,并對昌黎乃至國內各省市葡萄酒企業生產情況進行排查,出具統一的檢查證明。
北京路尚智達品牌管理顧問有限公司總裁李海龍則表示,現在讓當地政府和企業出頭做危機公關比較困難。在國家還沒有對這件事情做出定性之前,企業和昌黎政府只會選擇繼續觀望。比方說,長城如果現在跳出來做危機公關,反而會讓消費者產生更多的聯想,并會“越描越黑”。
李海龍認為,葡萄酒造假事件發展會有兩個趨勢:一是質檢總局借此進行全國范圍的葡萄酒行業大清查。二是河北省政府出面承認監管存在缺失,嚴懲肇事者。這兩個趨勢沒出現之前,企業和昌黎方面不會有動作。
在此之前,農民們可能需要做些理性地分析。“農民應分析一下歷年來自家種植的釀酒葡萄主要是由哪些公司收購、銷往何地,若主要是由昌黎當地的中小企業收購,則可考慮種植其他替代作物。”周思然說。
