對澳州葡萄酒的興趣也快速增長
提要: 目前國產葡萄酒在中國市場的占有率在90%以上,但是隨著國內葡萄酒消費的增長,瓶裝葡萄酒的進口快速增長。中國進口瓶裝葡萄酒市場中,法國排在第一,占據了44%的市場份額;澳大利亞排在第二,占據了21%的市場份額,2010年6月,澳州葡萄酒的進口量翻了一番,達到4600萬升。
許多年以來,葡萄酒在中國一直是僅限于北京、上海和廣州精英階層享用的奢侈品,但這種觀念正在迅速改變。從天津到寧波、昆明和廈門,中國新興的中等階層,尤其是年輕一代,對葡萄酒的興趣日漸濃厚,國產和進口葡萄酒的需求強勁增長,而對澳州葡萄酒的興趣也快速增長。
為了滿足這種需求,澳大利亞公司澳洲佳酒推出了一個免費的中/英文網站和手機應用程序,幫助中國消費者挑選出能在中國市場上購買到的最優質的澳州葡萄酒。澳洲佳酒網站和應用程序針對各種價位的澳州獲獎葡萄酒給出了簡明扼要、獨立的葡萄酒評鑒。
葡萄酒教育也是該網站的一個主要關注點,網站邀請包括澳洲享有盛譽的葡萄酒評論家詹姆斯.哈利德和中國唯一一位入選“葡萄酒大師”的候選人--趙鳳儀女士在內的多位知名葡萄酒專家給出專家建議。
葡萄酒需求的驅動因素是中國城市的日益繁榮和居民可支配收入的增長,以及與其它類型的酒精飲料相比葡萄酒對健康的益處,還有酒吧、餐館和零售連鎖店中的葡萄酒分銷網絡的擴大。
目前國產葡萄酒在中國市場的占有率在90%以上,但是隨著國內葡萄酒消費的增長,瓶裝葡萄酒的進口快速增長。中國進口瓶裝葡萄酒市場中,法國排在第一,占據了44%的市場份額;澳大利亞排在第二,占據了21%的市場份額,2010年6月,澳州葡萄酒的進口量翻了一番,達到4600萬升。
澳洲佳酒是專為新入門以及惜時如金的葡萄酒鑒賞家量身打造的,用戶可以根據預期的價位和喜歡的款式在該網站上搜索有關葡萄酒的評鑒。澳洲佳酒的評鑒雖然簡短扼要,但卻是基于一個嚴格而獨立的評判體系,由來自澳大利亞和中國的釀酒師、品酒師和行業專家組成的評判小組進行品鑒而做出的。
“購買葡萄酒可能會令人身心俱疲,因為可供選擇的太多了”,澳洲佳酒網站的總監林婷娜這樣說到。“澳洲佳酒使消費者不用再玩這種猜謎游戲,而能夠用適當的價錢買到適當的葡萄酒。”在過去的五年中,中國國內葡萄酒行業在規模和質量方面都取得了重大進展,并且涌現出一些強大的具有高認知度的品牌,比如“怡園”與“王朝”。
盡管如此,葡萄酒需求的增長仍然超過國內產量的增長,因此,進口葡萄酒目前的繁榮仍將持續一段時間,這引發了眾多進口商、零售商和國外生產商的興趣。
“這是未來的一個積極趨勢,”上海精品葡萄酒店“葡道”(The Wine Way)的Marcus Ford這樣說到。“越來越多的高端餐館和零售商希望為客戶提供更優品質的國產和進口葡萄酒。為那些在選購葡萄酒之前必須先看看相關的獨立評鑒,而不是僅僅根據價位和產地就做出購買選擇的人提供了豐富的資源。
關于澳洲佳酒
澳洲佳酒提供免費的、獨立的、直率的葡萄酒評鑒和專家建議,幫助中國和其他地區的消費者發掘一級棒的澳洲葡萄酒。該網站在設計上面向萄酒消費者而非葡萄酒銷售商,旨在作為一種工具,使葡萄酒消費者能夠做出恰當的有見地的購買決策,提高他們對世界葡萄酒的了解和認識。澳洲佳酒采用最新技術,使用戶可以通過該網站(whatwine.com)、iPhone應用和社交網站接入。
