收獲季節里的葡萄園
今年的天氣狀況非常適合 法國 葡萄的采摘;人們大都期望2009年會是幾十年來最好的年份之一。所以似乎到了
今年的天氣狀況非常適合法國葡萄的采摘;人們大都期望2009年會是幾十年來最好的年份之一。所以似乎到了參觀勃艮第世界知名葡萄園的最佳時機。收獲季節時不管去哪個葡萄園旅游都會是個獨特的體驗。但是今年這個時候,勃艮第地區似乎展現出一種特別的吸引力。
我的勃艮第之旅是從博納(Beaune)開始的。博納依靠葡萄酒生產而變得富足,那里是古老的法國建筑、壯觀的時鐘和充斥著與葡萄酒釀造相關的各類商店的迷人組合。
在博納城之外的土地上釀造出的葡萄酒在全世界都很有名。尤其是那些來自路易斯拉圖的Aloxe-Corton酒莊的葡萄酒;Aloxe-Corton是位于極受推崇的科爾多地區的生產商。路易斯拉圖的高雅辦公室在Tonneliers街。在參觀了他們的葡萄園之后,我們在這兒品嘗了12款不同的葡萄酒,從非常好喝的7.8歐元一瓶的Macon-Lugny ‘Les Genievres 2008葡萄酒到極其雅致的51.20歐元一瓶的Chateau Corton Grancey2006年份葡萄酒,各有不同。
我住在Hostellerie Le Cedre,這是博納的豪華酒店之一。沐浴著和煦的秋季陽光,我可以坐在露臺上享用早餐、午餐和下午茶,然后在非常舒適的房間里度過舒服的夜晚。
從博納出發,向北不遠就是第戎。你可以在高速公路上飛馳,但是沿著古老的D974“葡萄園路線”開車會更好。D974把第戎和南部連接了起來,沿途會穿過村莊,比如沃恩羅曼尼(Vosne Romanee)、香貝坦(Gevrey Chambertin)和瑪西尼(Chambolle-Musigny);在這些地方葡萄酒散發出的味道飄蕩在空氣中就像是香水的味道。
在沃恩羅曼尼,可以選一家小型的種植業主去參觀,比如在la Fontaine街的Jacky Confuron-Cotetidot。當地很多優質葡萄酒都是他們釀造出來的;他們也會很樂意提供品酒和現場銷售。

