在陽光遍灑的河谷泛舟，健行於印第安英雄建立傳奇之地，或觀賞河邊珍稀水禽。爬上沙丘，張望附近沙漠綠洲中的果園和酒莊——華盛頓州酒鄉。

　　在一片果園和酒莊中，哥倫比亞河漢福河段蜿蜒而過，在沙丘和玄武巖中切出一條路來。這裡是酒鄉，看稀有的野生動物和純樸好客的造酒者。

　　當您從西邊越過山脈前往酒鄉之時，沿路的風景由翠綠森林轉換為亞基瑪谷的乾燥熾熱。光禿禿的沙鐸山(Saddle Mountains)橫亙在前，大地的筋骨彷如展現在前。亞基瑪河切過長滿灌木林的烏特南山(Umtanum Ridge)。鄰近小山城甚至以大型壁畫重造古老大西部情景。在這片高地沙漠，產出全世界最好吃的蔬果。

　　啤酒花、果園和葡萄園取暖於夏日。相較於卡斯克德山的西部山坡及奧林匹克半島溫帶雨林，本地的晴日一年多於三百天，涼快的夜晚則是人們和葡萄都喜歡的氣候。泛舟是夏日午后避暑的好方法。

　　雖然此地晴日多，但高山的溶雪及哥倫比亞河的灌溉滿足了果園和葡萄園等農作物對水的渴望。眾所周知，華盛頓州是全世界蘋果領導產地，但卻少有人知道，美國產的啤酒花，75%來自亞基瑪谷。此外，本地的蘆筍、辣椒及胡椒等作物也非常有名。近年來，亞基瑪谷、哥倫比亞谷及哇拉哇拉谷等地所產的酒漸漸受到國際推崇，其品質甚至可與加州及法國最好的酒相抗衡或超越。本地肥沃的火山土，與法國Bordeaux相同緯度，使得華盛頓州的酒履履贏得獎項。

　　每隔幾個禮拜，此地就有新的酒莊開張以實現主人對酒的熱忱。來自全世界各地的專業造酒者因此地稀有造酒條件而至此。此地栽種的葡萄品種包括noble Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling and Pinot Noir等品種。許多酒莊對外開放，經營方式與歐洲或加州的大酒莊不同，華盛頓州的果農和酒莊主人常會花時間與訪客閒話家常，或者在品酒會結束后留下來與客人討論自己的酒。到華盛頓州的葡萄酒鄉走一遭，對心靈與感官來說是項非常特殊的經驗。

　　往東一些，哥倫比亞河流穿美國能源部漢福基地，您可以前往哥倫比亞河的最后一段流域，在這長達51英哩的漢福河段，完全是鄰近核力電廠安全需求下的副產品。此段流域沿岸風景壯觀，懸崖、沙丘及灌木大草原點綴其間。除河流外，此地亦是稀有鳥類和動物的庇護所。

　　如果您喜歡酒、太陽，想要逃離都市氛圍，華盛頓州的酒鄉是您必去的行程。華盛頓州的水果品質大概只有此地的生活品質差可比擬。天賜自然美景，細微且精緻，華盛頓州發掘深藏於酒鄉的美味秘密。