德國作家海因里希.海涅說到約翰山堡時有這樣一段話：“如果我相信自己有力量搬動一座山，那么約翰山堡就是那座我不管去哪里都會搬著的山。”

    約翰山堡是世界上第一個雷司令酒莊。在1716年，富爾達修道院買下了這個莊園，并修建了一座有三座配樓的宮殿；在四年之后，雷司令葡萄開始遍布這片土地。

    路線：

    從威斯巴登（Wiesbaden）出發，走66號高速去往呂德斯海姆（Rüdesheim）方向。在埃特維爾（Eltville）轉道B42，沿著萊茵河經過艾爾巴赫、哈滕海姆和溫克爾。在蓋森海姆（Geisenheim）的出口轉下B42，然后按照路標指示即可到達約翰山堡。

    時間：

    有導游陪伴的參觀和品酒之旅需要預約。葡萄酒商店的營業時間：工作日是10AM-1PM;2PM-6PM；周末是11AM-6PM。餐廳營業時間是從上午十一點半直到晚上最后一位客人離開為止。

    花費：

    在約翰山堡的廣場上閑逛不收費。有導游的旅行，基本收費是一個旅行團（至少八人）160歐元。旅行中的品酒收費是10到18歐元不等，取決于葡萄酒的數量。

    食物：

    酒莊有自己的餐廳：約翰山堡Gutsrestaurant。餐廳供應周邊地區各種特色冷熱飲食。每頓飯的平均價格是12歐元。

    美麗的萊茵高地是德國釀酒文化的核心所在，它有著獨特的歷史和世界知名的葡萄酒。

    位于蓋森海姆—約翰內斯堡的約翰山堡為游客們提供了機會去體驗萊茵高地雷司令釀酒的歷史傳統以及從酒莊的山頂上欣賞當地雄偉的景觀。

    從1100年左右開始，這塊土地成為本篤會修道院的一部分。百年間它經歷了諸多經濟和政治變遷的洗禮，在1716年由富爾達修道院購買。其后一座有三棟配樓的宮殿拔地而起；而又在四年后，雷司令葡萄開始遍布這片土地。它是世界上第一家雷司令酒莊，也是唯一一家只釀造雷司令的酒莊。

    關于約翰山堡有很多非常不一般的傳說。其中有一個發生在1775年的故事在約翰山堡的釀酒史上引人注目。一個帶著一封允許約翰山堡葡萄收割的政府文書的郵差，因為在路上耽擱而未將新信件即時送達；葡萄因為沒有及時采摘開始變干，生出一種霉菌。酒莊主人沒有遵循傳統的時間觀念，仍將葡萄采摘下來釀成了葡萄酒。結果比預期的好很多；這導致了晚收雷司令的誕生。

    酒莊的客戶經理Eiser負責組織品酒會和酒莊的參觀之旅。八人以上的旅行團可以在導游的陪同下進行參觀，包括在可追溯至1721年的酒莊酒窖里品酒。但要注意，這樣的品酒會要額外收費。

    走入地下去參觀酒莊的酒窖本身就是一種體驗，也是整個旅程最讓人難忘的環節。那里唯一的光源來自于蠟燭，營造出了一種詭異卻浪漫的氛圍。酒窖里儲存了二十多萬升的葡萄酒；存酒用的桶是從酒莊自己的橡木林采伐而來的木材制成的。

    Eiser說：“每一次帶著游客參觀酒窖都令人激動。我們有萊茵高地最為古老的酒窖；在德國你不會見到很多像這種使用蠟燭照明的大型酒窖。”在酒窖里還有一個地下藏書閣，或者說是地下圖書館。它不是你所知道的傳統意義上的圖書館。它展示的是酒瓶，還有1748年至今每年生產的葡萄酒的說明。

    盡管參觀和品酒要花錢，但是去到約翰山堡的游客們可以選擇不花分厘徜徉在酒莊的葡萄園里度過美妙的一天。占地85英畝的葡萄園分布在點綴著森林和美景的浪漫風景畫里。在風景畫中的巨大看臺上安裝有望遠鏡，游客們可以近距離的領略低處萊茵河和遠處村落的景致。游客們可以在酒莊的餐廳里吃飯或是在附近的商店里購酒；酒的售價會滿足每個人的預算。

    而在酒窖里每個桶上都刻有德國作家海因里希?海涅的那段話，恰如其分的描述出了這里的氛圍和約翰山堡葡萄酒的優秀品質。