5. 可持續性的葡萄酒旅游實踐大獎

    德國萊茵黑森/美音茲，Weingut Hemmes

    Hemmes家族是一家位于賓根—開普敦酒莊的經營者；富于創新精神的家族成員將可持續的理念由葡萄園推廣到當地環境。他們把一所在歷史上赫赫有名的學院進行了翻新，改建成葡萄酒學校；學校里有品酒屋、一個專業廚房，還有展示區、閱讀室和慶典禮堂。Hemmes家族不僅保存了珍貴的歷史遺跡；而且還使用地熱來供應整個建筑的能源。

    6. 餐廳大獎（2名）

    意大利佛羅倫薩，Trebbio城堡，La Sosta del Gusto餐廳

    巨大的戶外天臺為這家可愛的餐廳打造出了最佳布局。La Sosta del Gusto位于Trebbio城堡。在1184年帕奇家族建造了這座小型堡壘；之后在1968年易主，Trebbio到了今天的所有者手里。一番修整之后，La Sosta del Gusto餐廳在2006年開業。由一位侍酒師進行經營的La Sosta del Gusto餐廳最有名的是它的應季菜單和種類繁多、極具想象力的葡萄酒酒單。

    7. 南非開普敦，Rust en Vrede餐廳

    Rust en Vrede是南非第一家專門供應獨家生產的紅酒的餐廳；今天，它也是一家因為熱情待客而出名的頂級品質餐廳。它位于美食愛好者的目的地—Stellenbosch；它所處的地理位置過去曾是一家酒窖，今天則是國家紀念碑的所在地。從餐廳的廚房可以把所有的用餐者盡收眼底，營造出一種放松卻又讓人興奮的氣氛。用餐者也可以選擇在隱秘的邊緣地區進行私人用餐。

    8. 葡萄酒旅游服務大獎

    法國波爾多，Clément教皇堡

    它是佩薩克法定產區最有名的城堡之一；經營者Bernard Magrez不僅在釀酒上投入巨資，而且也花了很多錢來修繕城堡和酒廠。它的Orangerie、木桶酒窖和Pavillon du Prelat提供了舉辦個人和專業活動的空間；而且還有一個團隊負責組織從餐飲服務到物流運輸的一切事宜。此外也有豪華品酒會和Magrez周邊的波爾多葡萄園之旅。