葡萄酒收藏在未來可能不再是某些超級富豪們的特權，它將向傳統的基金一樣方便每個投資者進行交易。當然，這也意味著優質葡萄酒要等到投資者賺了錢之后才會被飲用。
    1999年成立的倫敦國際葡萄酒交易所利用互聯網以及電話正在為來自22個國家的270位經銷商服務，這可能會讓很多人驚訝。而實際上，其編制的優質葡萄酒交易指數已經從2001年的93.12上漲至2009年底的237.17；期間還經受了2008年金融危機所主導的大幅下挫。如今，僅僅是在英國，就有超過20億美元的優質葡萄酒被存放在免稅的倉庫里。全球優質葡萄酒市場交易的規模大約是30億美元/年。
    在優質葡萄酒的構成中，91.33%來自于法國的波爾多，而只有3.49%來自于法國的勃艮第；香檳占到3.32%，而意大利的優質葡萄酒僅為0.63%，法國隆河谷的葡萄酒占到0.19%。主要的品牌都是聲名顯赫的，包括有Lafite Rothschild、Cheval Blanc、Haut Brion、Cos d'Estournel、Ausone以及Petrus等等。
    而優質葡萄酒投資基金如今也正在擴張中。Wine Asset Managers LLP成立于2006年，這家優質葡萄酒基金2009年的收益率為7.65%，在過去三年中的整體收益率為15.39%。這家基金的經理稱，他們的客戶都是關注長期走勢的，客戶中甚至還有來自中國的投資者。這些投資者認為，優質葡萄園的面積受到法律的嚴格限制，產量幾乎是不變的，然而需求卻在不斷的增長。優質葡萄酒的價格下跌幾乎是每十年才有一次，所以這是一個非常穩定的投資。這家基金目前的最少投資份額是10萬歐元/份。
    波爾多如今也在準備和英國倫敦競爭。他們剛剛完成了一項倉庫改造項目，并且得到了法律的特別許可，允許在倉庫中長期存放免稅的優質葡萄酒；而以往的期限則只有2年。
    一些知名酒莊的莊主們卻在抱怨他們的酒在離開酒窖之后被賣的太貴了以致很少人能夠喝到。但同時，投資者們卻宣稱，當他們的投資有了回報之后，他們會更加大方的購買優質葡萄酒自己享用。