2010葡萄酒行業充滿挑戰
從事葡萄與葡萄酒經營的Turrentine Brokerage公司合伙人之一布利安克萊門特在索諾瑪縣釀酒葡萄委員會年會
從事葡萄與葡萄酒經營的Turrentine Brokerage公司合伙人之一布利安·克萊門特在索諾瑪縣釀酒葡萄委員會年會上說:“我認為2010年將是充滿挑戰的一年。”克萊門特希望今年的葡萄收成低于往年或保持歷年平均值,這樣隨著經濟好轉,到2011年就能看到葡萄酒市場再次獲得平衡。
參加此次年會的共約500人,索諾瑪縣釀酒葡萄委員會代表當地1800家葡萄園主。尼爾森公司客服主管布利安·萊克納稱,美國消費低潮已經結束,“但要完全復蘇還需時日。”從餐飲方面看,消費者開始減少外出就餐次數,尤其是提供高端葡萄酒的高檔餐館。
葡萄酒消費者開始青睞便宜產品,如定價3-6美元的葡萄酒,但有些顧客仍然追求高品位,因此很多商店強力推薦20美元一瓶的葡萄酒。
萊克納說:“我認為對葡萄酒來說,這是一個向好趨勢,能意識到顧客消費變化的酒廠會在短期內取得成功。”
葡萄種植園經理丹尼·皮特森表示,年會上演講者的發言與他的感覺相符,“我們已度過了最艱難的時期,但要取得進展還需時日。”
據Turrentine公司預測,去年加州釀酒葡萄產量增加了10%,約330萬噸,是繼2005年280萬噸高產年之后的又一次大豐收。但是所有葡萄品種的收購價都大幅下跌,即使供不應求的黑比諾,收購價也從08年的2,881美元/噸降至2293美元/噸。
即便如此,克萊門特仍預言,加州黑比諾種植面積將持續增加,1995年不到10,000英畝,到2013年有望達到50,000英畝。當然,這一切要歸功于2004年電影《杯酒人生》的播出。

