一項最新的研究表明，未來5年內，全球烈酒與葡萄酒市場可能會出現緩慢下跌。

    權威研究機構IWSR的09年年末發布了一項研究報告，報告指出，2008年到2013年內，全球烈酒市場將以0.4%的年增長速度緩慢增長，而2003年到2008年間，烈酒市場的年增長率是2.4%。同時，全球葡萄酒市場的年均增長率將由2003到2008年間的1.4%下跌到0.6%。

    烈酒方面，印度龐大威士忌市場還將繼續增長，白蘭地有望成為取代朗姆或cane，成為第二大暢銷烈酒。美國白色烈酒和朗姆（以及cane）的銷量將持續增長，而白蘭地和威士忌的銷量將基本持平。

    2008年到2013年間，威士忌以及朗姆（CANE）將成為唯一能在全球市場繼續擴大份額的主要烈酒種類。未來5年內，由于印度威士忌市場的強勁推動，威士忌將以2.7%的年均增長速度增長。而全球第六大威士忌市場銷量將維持穩定，不過西班牙會的排名會從第四降到第六，英國則會由第六上升到第四。

    未來五年，白色烈酒會繼續保持現有的增長水平，以每年1.6%的增速遞增。美國將成為增速最快的白色烈酒市場，伏特加將繼續蟬聯最暢銷以及最具投資性的烈酒榜首。不過，因為飲用者的數量在逐漸減少，這個數目不會持續增長下去。

    就葡萄酒而言，法國葡萄酒的下跌趨勢有望在2011到2013年間出現回升，因為那時候金融危機的沖擊將會減弱。此外，法國是歐洲出生率最高的國家之一。而西班牙是所有葡萄酒制造國中人均葡萄酒消費最低的國家。年輕的消費者要在年長之后才會開始消費葡萄酒。不過，和法國一樣，西班牙的葡萄酒下跌趨勢也有望在5年之后回升。中國葡萄酒市場將繼續保持快速增長，整個亞太地區市場都會繼續取代歐洲的市場份額。